5月20日上午，“匠心传承·经典永续”2019经典五粮液跨版仪式上，五粮液现场连线了508车间，伴随着第七代经典五粮液最后一瓶下线，第一瓶第八代经典五粮液诞生，五粮液正式开启“八时代”。从此，第七代经典五粮液将成为厂家、经销商、消费者和收藏者心中最美好的记忆，其收藏价值将逐年提升，成为消费者和收藏爱好者追捧的“香饽饽”。
● 品质自信，成为收藏的核心
众所周知，第七代经典五粮液从2003年正式面世起不断创新和突破。在包装层面，第七代从第六代的天地盖纸盒包装升级为PET透明盒包装，开创了行业透明包装的时代。从2003年第七代经典五粮液的诞生，它以“水晶装晶质多棱瓶”，帮助五粮液率先推动中国白酒国际化，不断布局海外市场，成为全球爱酒之人心目中的一流酒水品牌。
作为中国白酒发展史上标志性的“大单品”，第七代经典五粮液自2003年上市以来，持续生产16年，累计生产12.3万千升，超过2.47亿瓶，在中国白酒史上和无数消费者心中留下了不可磨灭的印记。
正如五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光所讲的那样，每一代五粮液产品都是时代经典，在中国酒业发展史上写下了浓墨重彩的五粮液篇章。第七代经典五粮液上市16年来，见证了国家和民族的繁荣复兴，见证了亿万家庭的幸福时光，也见证了每一位消费者的人生荣耀，值得永远铭记和珍藏。
深厚的历史积淀和千年的工艺坚守，使五粮液始终代表中国浓香型白酒最高酿造水平。五粮液公司将坚持“追求极致、品质至上”，一如既往地为消费者提供高质量的产品，以“工艺创新、酒体创新”为核心，推进供给侧结构性创新，满足消费者更加丰富、多元的消费需求，这是五粮液的品质自信。
中国副食流通协会酒类专业委员会常务副会长、秘书长、全国第五届国家评酒员胡义明讲到，在第五届全国优质白酒评选过程中，五粮液凭借“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格夺得金质奖，一举奠定“中国酒业大王”的地位，成为中国白酒的“风向标”。
在过去16年的岁月里，第七代经典五粮液随着中国白酒消费高速增长，凭借独特且过硬的生产工艺和品质，执着笃定的工匠精神，引领着行业为消费者创造价值，使白酒成为美好生活的重要见证。随着市场收藏热情的发酵，以及产品数量的逐渐减少，“七代”经典五粮液将成为一代人的重要记忆，第七代收藏版将成为白酒收藏界的王牌产品。
● 品牌自信，成为收藏的动力
品牌自信是企业发展的动力，五粮液正在着力构建高端化新动能，努力推进品牌价值回归，实现新一轮的高质量发展。要继续讲好651年五粮古法酿造技艺的传承故事，讲好中国酒业规模最大、数量最多、历史最悠久的古窖池传奇，不断推动品牌价值提升。
五粮液用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食原料酿酒就自带故事属性。五种粮食通过五粮液“千年老窖万年酒糟”的传统酿造工艺，在蒸煮、糖化、发酵、馏酒、储存过程中，相互之间产生共酵、互补、耦合作用，酿出的酒中对人体有益的微量元素含量更丰富。多元化的香味物质让人们在饮用过程中充分享受到酒的浓郁芳香和入口的绵甜甘冽、醇厚饱满、人喉净爽、余味悠长。“各味谐调，恰到好处”是五粮液在全国白酒中独具之魅力。
胡义明认为，一款白酒产品主要是由品牌、品质、价格构成其品牌价值。而品牌价值很大程度上取决于这款产品的质量、历史文化底蕴以及产品背后的故事。
历来，具有稀缺性和时代价值的产品都会产生较大收藏价值，第七代经典五粮液在中国白酒发展历史上意义重大，随着产品越来越少，升级之后，第七代经典五粮液越卖越少，价值稀缺，第七代经典五粮液的收藏价值极有可能迅速上升。
“每一瓶老酒都是一个生动的故事演绎，比如一瓶上世纪60年代的五粮液，我们第一印象就是当年的时代特征，连一个简单的商标都是时代印记，代表着当年最高的商标手绘技艺水平，这些都是历史价值的展现，远远不是金钱所能衡量的。”胡义明说。
● 文化自信，成为收藏的高度
如果说五粮液见证了中国近百年的发展史，那么，第七代经典五粮液则见证了五粮液一路高歌猛进的奋斗史：见证了五粮液集团公司年利税从1亿元到323亿元的突破，见证了五粮液着力品牌价值回归、重塑“中国酒业大王”的决心，见证了五粮液人为建设健康、创新、领先的世界一流企业所做的努力。可以说，第七代五粮液烙上了时代的印记，见证了五粮液的飞跃发展。
李曙光曾表示，文化自信是最深层、最根本的自信，工匠精神是文化自信的题中之义，文化自信需要工匠精神来实现。一瓶白酒是工匠精神和白酒文化的双重体现，对中国白酒产业来讲，迫切需要以工匠精神为核心内容的文化自信支撑中国白酒“走出去”，成为中国白酒参与国际竞争的制胜法宝，最终以强大的文化生命力征服国际市场，让中国产品赢得国际认可，让中华文化绽放新时代色彩。
五粮液一如既往地坚守匠心、精炼匠技、付诸匠行、铸造匠魂，大力培育和弘扬工匠精神，五粮液作为中国最早走出国门的白酒企业，目前已经建设欧洲、亚太、美洲三大国际营销中心，营销网络遍布五大洲;与保乐力加、帝亚吉欧等国际知名酒企共同组建了“一带一路”国际名酒联盟;与施华洛世奇合作开发了“五粮液·缘定晶生”婚宴系列酒，成为中国白酒品牌首次与国际奢侈品跨界合作的成功范例，这也是五粮液文化自信的展示。
市场规律显示，经典五粮液每一次升级，上一代产品都会成为大众竞相收藏的对象。停止投放后，第七代经典五粮液，特别是限量收藏版，也将成为收藏市场的新宠，升值空间将非常广阔。如今，第七代经典五粮液已经停止投放，“喝一瓶少一瓶”，极具稀缺性。而收藏版限量投放，更是稀缺中的稀缺。高稀缺性决定了第七代经典五粮液、收藏版五粮液拥有极大的收藏空间。
编辑：赵果
