导语：贵州人请客爱喝什么酒？茅台酒不香了，这几款才是“酒桌标配”

贵州，在中国白酒界占据着一席之地，地位和四川相差无几。尤其是酱香酒，在整个中国都是闻名遐迩，其中最知名的当属茅台酒。

茅台酒引领了整个酱酒行业，硬生生地将酱香型白酒做成了主流香型，由此带动了黔派酱香的发展。

当然，酱酒热是一方面，重要的是贵州本地人也更爱喝酱香型白酒，为了迎合市场，很多知名贵州酒厂都开始做酱香酒，可以说贵州人是最不缺酱香酒的一个省。

贵州的白酒品牌，简单概括就是“茅台一家独大”，茅台酒享誉全世界，年销售额遥遥领先，别说其它贵州白酒，即便是四川的五粮液，也难以望其项背。

以前的贵州人请客，茅台酒肯定是首选，但近十年来，茅台酒价格水涨船高，普通百姓只能干瞪眼！

那贵州人请客都爱喝什么酒呢？茅台酒自然不香了，下面这几款才是贵州人酒桌上的“标配”，有的可能你也喝过。

1、银质习酒

习酒在上世纪八九十年代就已是贵州省名优白酒，是当地纳税大户，销量可见一斑，不过当时以酿造浓香型白酒为主。

后来，习酒因为经营不善等多方面的问题，被茅台并购，成为旗下子公司。

经过茅台一系列操作后，习酒焕发了第二春，通过酱香型白酒打出了名号，如今的实力和四川郎酒旗鼓相当。

虽说酿造工艺得到了茅台的指点，但习酒更注重酒体风格的建设，换句话说，它有自己的想法，只是稍微具备一些“茅酒”风格。

喝起来细腻醇和，口感偏甜，但入口柔顺，尾段有明显的焦糊香，没有邪杂味，整体体验还是不错。

包装简单大气，特别是繁体字的“习酒”，有一种难以言表的磅礴之势，难怪贵州人喜欢拿来待客。

2、老珍酒

自从茅台酒爆火后，很多人都在追求平替版的茅味酒。

可惜茅台酒已被证实无法易地生产，但这难不倒精明能干的贵州人！

虽说喝不到100%茅台风味的酱香酒，但近似茅台酒风格的酒还是有不少的，老珍酒便是很多贵州人爱喝的“茅味酒”，为何这么说呢？

首先，珍酒前身是茅台酒易地试验酒厂，酿造工艺、匠心精神都源自茅台，所以酒体风格比较接近茅台酒。

其次，它定位中低端市场，价格亲民，普通人家都喝得起，并且包装古朴稳重，贵州人经常拿来待客，很上镜。

最后，它是珍酒早期的老品牌，风格变动不大，延续了茅酒风格。

喝起来醇和细腻，满口留香，可能后味偏短，苦味重了些，但酒的香味协调一体，喝起来刺激性小，喝完不会头疼也不会口干，整体表现中规中矩。

3、鸭溪窖酒

来自贵州鸭溪县，是货真价实的贵州老字号白酒。

不同于茅台、习酒和珍酒，它是浓香型白酒，在上世纪80年代风靡贵州，曾以二线名酒的名气卖出了一线白酒的价格，被誉为“酒中美人”。

当然，人们忘不掉的是它的口味，“入口浓、落口酱”，呈现出典型的“浓头酱尾”风格，虽然是54度的高度酒，但口感温和绵醇，喝完不上头。

价格也不贵，性价比很高，很多当地人把它当口粮酒喝，逢年过节请客，这款酒几乎是当地人酒桌上的“标配”。

贵州的白酒品牌非常多，以上几款只是当地名酒中的代表，诸如金沙回沙、国台、钓鱼台、平坝窖酒、贵州贵酒等品牌都在当地很受欢迎，只是大多数人只知道贵州茅台酒。

这些贵州名酒大家有喝过吗？