文 | 马婷
今日,微酒记者注意到一份内参酒发布的“老酒征集令”,其主题为“寻找一杯岁月酿造的内参美酒”。
查看内容发现,此次内参酒征集的产品主要分为两种:
一是,2004年生产批次的内参酒,要求包装品相完好,整件征集,价格为30000元/件;
二是,2004年-2009年生产批次的内参酒,包装品相完好,6瓶/套,按套收集,24999元/套。
至于收集原因,内参酒在这份征集令中写到:2004年,内参酒横空出世,为寻一杯岁月酿造的内参美酒,为祖国盛事干杯,特面向社会征集内参老酒。征集时间为即日起至2019年8月30日。
从这份征集令可以看到,内参酒正式启动对瓶贮年份产品的回购。今年以来,内参酒动作不断,那么,在进行了系列的调价、控货、市场渠道布局等动作之后,内参酒此招有何深意?
01
价格出炉+宣布回购,内参逐鹿瓶贮年份酒市场
在征集令发布的前几天,微酒记者还注意到, 针对52度500ML内参酒瓶贮年份产品,内参酒于5月25日下发了零售指导价格文件。按照出厂年份不同,其价格呈阶梯式变化:
其中2004年为4999元/瓶,2005年为4499元/瓶,2006年为3999元/瓶,2007年为3499元/瓶,2008年为3199元/瓶,2009年为2899元/瓶,2010年为2699元/瓶,2011年为2499元/瓶,2012年为2299元/瓶,2013年为2099元/瓶,2014年为1899元/瓶,2015年为1799元/瓶,2016年为1699元/瓶,2017年为1599元/瓶。
可以看到,这两份先后下发的通知,标志着内参酒正式进驻瓶贮年份酒市场。
资料显示,关于瓶贮年份酒的定义,可追溯到2014年7月19日召开的首届原包装贮存成品年份白酒(瓶贮年份酒)专家研讨会。
会上,专家将瓶贮年份酒定义为:“以传统纯粮固态发酵白酒为原料,根据工艺要求进行必要的陈储、老熟和勾兑,制成成品白酒,再灌装到瓶、罐、坛或其他形式的可供直接销售的包装物中,继续贮存一定年份后上市销售,以保证消费者购买的产品与生产经营者声称的贮存年份完全一致的白酒产品。”
简单来说,就是以纯粮固态白酒的装瓶日期为年份判断标准。内参酒于2004年正式面世,故而,其瓶贮年份酒可以上溯到2004年。
根据此次发布的价格来看,2004年出厂的瓶贮内参酒为4999元/瓶,是当下内参酒市场价格的3.33倍;按照市场零售价算,整箱价格高出目前21006元。
“瓶贮年份酒主要针对收藏市场,故而对于品牌力要求很高,需要品牌具有持续不断的增值能力,”有行业人士表示,“从内参酒目前价格来看,其进驻该市场开了一个好头。”
同时,有人士指出,年份酒价格发布与回购令这两招组合出击,更有助于在进入该市场初期稳定价格,并给到收藏者以信心。
此外,还有内参酒经销商分析认为,内参酒在这个节点发布瓶贮年份酒价格,说明此前的挺价策略已经见效,而瓶贮年份酒价格的出炉也有助于常规流通产品的稳价。
02
十有五而“质”,内参酒按下高质量发展键
子曰:十有五而志于学。如果将其拟人化,2004年出生的内参酒,今年也迎来了“立志”之年。从此次出击瓶贮年份酒市场来看,内参酒无疑展露了“质”的愿望,一是品“质”坚守,二是高“质”量发展。
从瓶贮年份酒概念发布以来,目前这个阵营中,大都是“高端玩家”,茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒、郎酒等,这些大都是中国名酒的代表。
“名酒”这个标签,一方面代表品牌,一方面代表品质。此次主动进驻这个“高端玩家”群,内参酒对于品质与品牌的自信溢于言表。
这份自信来自于哪里?内参酒曾在多个平台传递了其独有的价值特点:
一是文化与内涵自信。众所周知,酒鬼酒在行业内始终倡导文化白酒理念,在九十年代初便打出了“做文化酒引领者”的旗帜。内参酒作为其高端产品,继承酒鬼酒的历史文化,并结合了独特的少数民族文化、神秘的地域文化、包装的艺术文化、洞藏文化等,融合形成了的独特的高端文化内涵。中粮集团党组副书记、总裁于旭波曾指出要把内参酒打造成中国文化名酒的引领者。
二是匠心与稀缺带来的品质自信。稀有的基酒产量和固定的储存周期、储藏环境造成了内参酒稀缺性和高端品质。酒体启用至少储存8年以上的特级基酒,经国家调酒大师精心勾调而成。为确保内参酒酒质长期稳定的卓越性,未来五年内每年上市的成品酒,将会控量在1000吨以内。
三是品类与品牌优势自信。茅台是高端酱香酒标杆,五粮液是高端多粮浓香酒的标杆,国窖1573是高端单粮浓香酒的代表。内参酒逐鹿高端市场,其品类优势也不可或缺。酒鬼酒独创的馥郁香型,具有香而不艳、高而不烈、三香共生的和谐性。内参酒作为酒鬼酒酿造工艺的顶级代表,自然成为行业馥郁香型“标准”般的存在。
“正是基于这样的品质和品牌自信,内参酒在未来有很大的增值空间,这也是内参酒敢于进驻瓶贮年份酒市场的底气,”熟悉内参酒的人士表示。在他看来,这样的底气也是内参酒朝着中国白酒“第四高端品牌”挥师的利器。
今年以来,内参酒正式由新成立的销售公司独立运作,其针对于市场的挺价、停货、吸纳人才、精细化本土市场渠道、拓展全国化市场等动作不断,正朝着“第四高端品牌”愿景有条不紊地步步前行,也不断朝着高质量发展的赛道靠拢。
“2019年内参将在‘塑造高价值、建设大市场、突破新纪录’的工作方针下,实现高速高质的发展是,” 在“内参酒2019年品牌策略发布会”上,中粮酒业党委书记、董事长王浩如此强调。
可以说,2019年被内参酒视为转型之年,更是突破之年,其核心关键词之一便是“高质量”发展。从当下来看,内参酒正围绕“高质量”发展的要求不断前行,此次进驻瓶贮年份酒市场是其在这条道路上迈出的一大步。
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