霍山石斛，位列中华九大仙草之首，据《本草纲目》第八卷《草部》记载，“石斛丛生石上。根纠结甚繁，干则白软。茎叶生皆青色，干则黄色。开黄花。节上自生根须。人折下，以砂石栽种，或以物盛装挂在屋下，经年不死，俗称千年润。”形象描述了石斛的形态，同时对石斛的功效也做了说明：“石斛气平，味甘、淡、微咸，阴中之阳，降也”，说明石斛在滋阴的同时还能补阳，使人体的阴阳平衡，从而起到补养脏腑、清热除痹的作用，最终达到养生保健的功能。

随着人们对健康重视程度的提高，以及对美好生活追求的需求，石斛成为人们养生、礼品往来的重要选择。那么在众多的石斛中，该如何选择？对于酒类和茶类经销商，该补充哪个品牌，既有品质又有利润？俗话说，“耳听为虚眼见为实”，要寻找道地石斛，就要到核心产区，去走一走，看一看。2022年有北京天下泽雨霍山石斛健康科技有限公司发起的首次“酒茶企业家沉浸之旅”，走进霍山石斛核心产区——安徽霍山天平畈乡基地，带领大家探秘道地石斛。

核心基地，体会“人种天养”

天下泽雨在霍山太平畈乡石斛核心产区拥有7块欧盟GAP标准的石斛种植基地以及石上林下仿野生种植基地，对纯种霍山石斛进行仿野生种植，其基地规模占霍山石斛产业的65%，是响当当的龙头企业。此次，天下泽雨带大家参观的是其最大的种植基地。

从山脚下拾级而上，左右两侧，都是生在石缝和松针间的仿野生霍山石斛。7月的天气，有些闷热，空气的湿度较大，这正是石斛喜欢的生长环境。据了解，霍山县位于皖西南大别山腹地，是我国中西部第一个国家级生态县，这里气候湿润，四季分明，光、热、水条件优越，森林覆盖率近80%，生物物种多达6500余种，是一个生态系统相对完备、森林植被垂直分布、珍稀物种丰富的天然基因宝库。独特优良的生态环境，造就了独一无二的天下泽雨霍山石斛。

人们蹲下身来，细细观察，生在石间，历经5年生长，一次性连根采摘的珍贵石斛，不禁发出了感叹，一是感叹石斛生长的不易，二是感叹真正霍山石斛的珍贵。对此，北京天下泽雨霍山石斛健康科技有限公司总经理杨涛介绍说“天下泽雨的石斛，都是人种天养，最大限度的保留其野外生长的基因，因为只有这样，才能保证石斛的品质和功效”。身处于大自然中，亲身感受，亲眼所见，让到访的客人们，深刻感受了“核心产区、人种天养”的内涵。

在参观完生产基地后，天下泽雨的工作人员，又带领大家走进天下泽雨霍山石斛的育苗基地，这里可以说是天下泽雨霍山石斛的“基因基地”，这里的种苗决定了天下泽雨霍山石斛的生长基因，也决定了与其他石斛的不同之处，通过10年系统选育的方法，从霍山一代野生种苗六七种不同的特性方向中选育出来特征最明显的品种。

23道工序，让人震撼

如果说天下泽雨霍山石斛基地，让人感慨大自然的神奇，感慨霍山石斛的珍贵，那么采摘后天下泽雨霍山石斛的加工过程，则是让人感到“震撼”。

据工作人员介绍，道地的霍山石斛加工，要经过23道工序。天下泽雨采用传承250余年的非遗炮制方法进行加工炮制。霍山石斛每株长3~9公分，采收后经分拣、清洗、炒制、绕条等23道工序，纯手工制成弹簧状干品，制成的枫斗呈独特的“龙头凤尾”状。在加工车间，我们见到20多位非物质文化遗产技艺传承人，在有条不紊地进行石斛的制作。在这些匠人手中，石斛神奇的变成了活灵活现的“龙头凤尾”。从石斛鲜条的挑选，到软化过程，再到视频中半成品的卷曲加箍步骤，其中每一道工序都蕴含了石斛人的匠人心血，每一步无不是对老手艺人功力的考验，粒粒石斛都是来之不易。据了解，在霍山有200多位具有非物质文化遗产资格的石斛制作匠人，而天下泽雨公司，就有100多位。

看到匠人们的制作，参观的客人们也忍不住，亲自体会，唯有动手，才知不易。相比匠人们的得心应手和游刃有余，尝试者则显得有些“笨手笨脚”。

天下泽雨霍山石斛具有药食同源身份，是石斛中的道地产品，公司产品于2016年正式上市销售，就成功进驻了多个百强连锁药店、中华老字号药店、知名商超等3000余家门店，之后更是和北京同仁堂药业等知名企业建立了合作关系。尤其是与同仁堂的合作，其追求工匠精神的理念，与同仁堂古训“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”不谋而合。

此外，为了保证每一粒石斛的品质，在坚持手工技艺制作的同时，天下泽雨公司还加强了现代化的科学检测设备，把好最后一道品质关。

因为认同，所以“牵手”

结束了沉浸式的体验，到访的客人，从生产基地、育种基地到加工制作，再到产品检测，石斛的发展的历史，对天下泽雨霍山石斛有了亲身的体验和了解，他们最大的感触是“道地”来之不易，好的品质是时间的积累，是岁月的沉淀。因此他们也体会到了石斛的珍贵，以及对天下泽雨为人们带来健康的高度认同。

在接下来的分享会上，北京天下泽雨霍山石斛健康科技有限公司总经理杨涛，系统的介绍了公司的发展情况以及未来规划；北京天下泽雨霍山石斛健康科技有限公司事业部总监雷明峰分享了石斛和茶类、酒类渠道融合的趋势以及操作方式，同时介绍了天下泽雨的系列产品。强大的产地保证、优质的产品组合、跨界融合的营销模式，让经销商坚定了与天下泽雨共同发展的信心，纷纷签订了合作协议，携手为消费者带来道地、优质的石斛产品。

此次探访道地石斛的沉浸之旅，让人们真正了解了霍山石斛，了解了天下泽雨的核心优势。很多朋友看到后，表示遗憾未能同行。不要紧，7月28日，天下泽雨将联手华糖云商，带领更多的朋友，走进霍山，再访道地石斛，并将进行全网直播！

走进霍山，探秘道地石斛第二季，将陆续开启！