“酱酒+文创”双风口叠加,金沙搅动高端赛道再出“新王牌”

作者:酒说 时间:2022-09-02 阅读:927

近年来,在酱酒高端市场流行起了一股文创风,当酱酒与文创擦出火花,这意味着一个潜在的巨大市场正呼之欲出,但并非所有品牌都能玩转好“文创”赛道,真正能在文创风口上“起飞”的,不仅是少数玩家,也更是那些品牌溢价高的头部企业。


“酱酒+文创”双风口叠加,金沙搅动高端赛道再出“新王牌”


在此背景下,焕新升级的金沙校本酒,也再次重新回归到行业的视野中,引发热议。客观来说,眼下,在酱酒转入调整期后,能撩拨酒商心弦的酱酒产品已然不多,在入局酱酒越来越理性和谨慎之际,校本酒会是酒商抢占酱酒红利的那张王牌吗?


对此,酒说接下来将从品牌视角、行业视角、消费视角三个层面来对这个问题做出解答。


行业视角:酱酒中场,不确定性中的确定性


从2021年下半年以来,在经历了前几年的野蛮成长后,酱酒开始迎来了新的变局。显而易见的变化就是行业分化发展、转型升级的态势已经显现,在这种趋势演化下,酱酒洗牌悄然加速。于是,具有品牌运作能力的酱酒依然在高歌猛进,而后劲不足的中小酱酒企业则陷入了经营困境。


这些迹象都有力表明,品牌正成为酱酒行业中最大的马太效应。


因此,这对入局酱酒的酒商来说,不仅要看清这样的行业趋势,更要擦亮一双选品牌的慧眼,才能拿到这一站酱酒红利的车票。而在酱酒变局调整期下,能持续确定性增长的品牌毕竟还是少数,因为真正穿越周期、历经市场考验一定是有着深厚历史发展背景、强大竞争能力和影响力的品牌。这些品牌恰是已进入到酱酒头部阵营或即将迈入这一阵营的选手。


从这个角度来说,酒商越搭乘酱酒梯度靠前的品牌,安全感就越高。近几年,无论是速度增长,还是质量发展,金沙酒业成为了业内认可的“酱酒新头部”典范。依托金沙酒业的强势品牌背书,金沙校本酒也就有了一个确定性机会。


“酱酒+文创”双风口叠加,金沙搅动高端赛道再出“新王牌”


另外,酱酒品类从长远发展来看,非常具备“千元机会”。有业内人士指出,酱酒千元价格带将成为未来酱酒头部企业必争之地,而且随着飞天茅台价格的上涨,千元酱酒赛场预留下的空间和缺口变得越来越开阔,这里俨然是一片蓝海。而这正是定位千元价格带的金沙校本酒的另一个确定性机会。


所以,无论是占位行业头部品牌,还是踩准千元这一潜力价格带,金沙校本酒都有望快速突围市场,这两个“确定性机会”也让金沙校本酒有了顺势而为的起跑优势。


品牌视角:金沙百亿冲刺,动能持续加码


作为酱酒头部阵营中的一员,金沙酒业未来要想更稳健高质的长远发展,就必然要走高端化的路线。但目前围绕金沙酒业高端酒产品结构来说,除了2021年底上新的匠师版外,其他大多是一些基于大单品摘要珍品做的文创定制,因此,金沙校本酒的出现,不仅完善丰富了金沙酒业的高端产品线,也给市场提供了更多元化的选择。


值得一提的是,这款产品早在2019年就上市了,经过三年时间培育,其已经具备了一定的认知基础。如今经过焕新升级之后,这也预示着校本酒新一轮市场周期的开始,而在这一轮周期中,校本酒已然具备了更强的市场驱动力,具体可以从两个层面看:


从品牌势能看,金沙酒业目前处于百亿冲刺的关键节点,金沙的品牌号召力正处于上升的高峰期,这对金沙校本酒会起到极大的市场拉动作用。而在金沙酒业跻身百亿阵营后,金沙校本酒的市场价值也会得到进一步攀升。


此外,金沙酒业也的确具备孵化品牌单品的经验和实力。作为金沙酒业旗下的大单品摘要,自2018年上市以来,连续保持着超过100%的高增长,市场势能持续爆发。而与“摘要”出自同一宗门,金沙校本酒或将有效承接摘要所带来的溢出需求,在新一轮竞争中,具有脱颖而出的实力与底气,极有可能成为金沙酒业打造的下一个高端“范本”。


从战略赋能看,6月1日,金沙酒业正式对外发布了“美好文化战略”,这标志着金沙有了自身独有的品牌文化内核,也让其向百亿进阶道路上有了更强的内生动力。在金沙酒业张道红董事长看来,“美好文化战略”是金沙酒业开疆拓土“文化战略”的有效首发触达,在后续的市场布局与品牌深耕中,金沙酒业将保持“为美好生活酿一瓶好酒”的初心,让消费者感受到美好文化。


“酱酒+文创”双风口叠加,金沙搅动高端赛道再出“新王牌”


从中可以划出重点的是,金沙酒业今后做市场、做品牌、做产品都将围绕着“美好文化生活”这一核心战略加大资源倾斜力度。这也是此次金沙校本酒焕新升级的背后逻辑。除此之外,在“美好生活”战略的加持赋能下,金沙酒业也更注重校本酒的市场持续投入和聚焦打造,通过上市发布会、广告支持及市场专项支持等多维手段全面赋能合作经销商,并与京东建立强强联合体系,线上线下齐抓树立价值标杆。


由此来说,金沙校本酒不仅与金沙酒业“美好文化”的品牌战略不谋而合,也更得到了优质资源的有效配置,这让本身具备“天时”条件的金沙校本酒又有了“地利”的后发优势,未来市场动能会不断释放。


消费视角:稀缺价值凸显,满足文化品味诉求


要看一款产品有没有未来,除了集合天时、地利因素外,还不可忽视“人和”的力量。当然,如果从消费者视角看金沙校本酒,也能清晰看出这款产品的成长潜质。


近几年,伴随着经济发展和消费升级,消费者对高端白酒产品的需求也越来越多元化和个性化,很多消费者渴望用文创产品找到存在感、归属感、成就感。在这种需求背景下,由名酒领衔打造的高端白酒文创产品成为了消费者心头之好,只要这些名酒类文创产品一经上市,就会迅速掀起一波抢购潮。


回归到金沙校本酒的产品特性上看,首先它吻合了消费者对名酒品牌的追求;其次,该产品本身的稀缺性和价值感,也尤为凸显。


在品质层面,这款产品由金沙窖酒酒业总工程师李卫东先生亲自挂帅的专家团队负责品质把控,使用金沙窖藏多年的老酒、多次勾调最终迎来新的酒体,保证了品质的高端上乘;


在文化表达层面,校本酒以“见过众生,更懂勘校自省;阅过山海,更知匠心可贵”为产品理念,与本身品牌名称文化内涵一脉相承的同时,还传达出一种处事哲学和人生态度,视为向君子品格致敬,更标榜着精英人士从容淡定的身份气质;


“酱酒+文创”双风口叠加,金沙搅动高端赛道再出“新王牌”


而在颜值层面,延续书本形外瓶且更加简约,景德镇手工瓷瓶材质价值感十足,尽显儒雅大气之风范,这种独特的高级感并不多见。


总体来看,金沙校本酒将文化与白酒、创意与品牌做到了有机统一。而以品牌为基础,以文化进行赋能,在这样的基础上所形成的高端文创酒才易成为市场上的“香饽饽”,也才能更快地跳进消费者的视线中。


可以预见,在天时、地利、人和的三大核心优势兼备后,金沙校本酒打开市场自带强大气场,这不仅会是酒商抢占酱酒红利的一张王牌,它也将是未来高端酱酒赛道上的一支劲旅!


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