四时俱可喜，最好新秋时。
在处暑的节气时，2019（山西·杏花村）比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛盛大开幕。当中国白酒与世界六大蒸馏酒同台竞技时，“举杯汾阳，共享世界”成为本届大赛的主题。在东西的交流与碰撞中，中国评委成为最亮的一抹红。关于CMB烈性酒大奖赛，关于中国白酒国际化，中国评委们这样说。
江南大学副教授 陈双
汾阳酒城，中国白酒与全球上千款烈酒同台竞技，接受国际评委的检阅。中国白酒的魅力让国际评委大开眼界，这既是中国白酒自信的体现，也是中国白酒走向世界的必由之路！
山西大学副院长 张丽珍
在山西杏花村召开的比利时布鲁塞尔国际烈酒大奖赛是为世界知名烈酒同台竞技搭建的一个专业平台，在这个高水平的平台上近距离高密度品鉴白酒、白兰地、朗姆酒、金酒、威士忌、伏特加的色香味，感受着世界人民的智慧，惊讶于烈酒的多样性。骄傲的事情是白酒是酒族中熠熠生辉必不可少的一员，深感中国白酒走出国门拥抱世界是我们当代人的使命。
中国农业大学食品科学与营养工程学院教授 韩北忠
这种方式非常好，把各个国家的酒聚在一起，不同的评委来去分享。特别是大师班的活动非常有必要。因为大家来自不同的国家、不同的文化，喜欢的酒是不一样的。经过专业的培训，有利于评委在品评过程中形成统一的标准。
中国科学院微生物研究所助理研究员 韩培杰
本次大师班学习并品尝了白兰地，伏特加，金酒，威士忌等国际知名烈性酒，每种酒都把原料、产地、菌种(单一菌种)、蒸馏、储藏等环节做到极致。对比世界特有的固态制曲、固态发酵、固态蒸馏，多微共酵的白酒发酵体系我们还有很多地方需要借鉴，取长补短相信在企业及科研院校的共同努力下以及微生物组学技术的推动下，白酒发酵中的微生物及工艺的魅力会传播到西方世界。
国家食品质量监督检验中心副主任 程劲松
从贵州到汾阳，从酱香到清香，4年时间里，CMB烈性酒大奖赛两次来到中国。说明中国白酒行业对这个大赛的期盼以及国际赛事对中国赛区的高度认可。我担任了4届CMB大赛的评委，发现国外评委对中国白酒也是高度认可的。
华夏酒报、中国酒业新闻网总编辑 韩文友
品评世界美酒，尽享中国荣耀。从墨西哥到智利，从保加利亚到中国杏花村，每一次参与，参评的中国白酒数量越来越多，质量越来越好，奖项越来越高。取得的这些成绩令世人瞩目，但中国白酒国际化的道路任重而道远。
山西省酿酒工业协会常务副会长兼秘书长 樊文毅
家乡的美酒无敌，大赛的荣光无限。
河南省酒业协会副秘书长、总工程师 赵书民
第二十届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛在山西汾阳举办，是中国白酒走向国际化的又一次展示，明显感觉到来自世界各地的国际评委对中国白酒越加喜爱，相信通过他们，通过此次盛会能把中国白酒的醇美、能把厚重的中国白酒文化传播到世界各地。
北京云酒传媒有限公司创始人 秦书尧
酒类市场的开放融合，是行业发展的主要趋势之一。布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛作为一项专业、权威的国际赛事，它在中国的举办，一方面将使国外专业意见领袖充分感受白酒内涵，也让国内酒业更了解洋酒。赛事在为消费者发现、推介好产品的同时，对于产业品质创新、消费文化创新都有重要的启发和引导意义。
中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司总工程师 王莉
从无到有，从少到多，从遥不可及到近在眼前，中国白酒国际化，已不再是一句空话。
泸州老窖股份有限公司副总经理 张宿义
中国白酒传递给世界酒业的声音，越来越强劲。终究只有民族的，才是世界的。
江苏洋河酒厂股份有限公司副总裁、总工程师 周新虎
促进国际烈酒交流，展示与传播中国白酒品质内涵，推进中国白酒国际化进程！
山西杏花村汾酒厂股份有限公司质量检测中心主任 王凤仙
1915年，汾酒获得了巴拿马万国博览会甲等大奖章。2019年，CMB烈性酒大奖赛在汾酒所在地举办，这是一场跨越百年的“久别重逢”。百年前获奖产品的生产基地至今还在，现在的汾酒发展也跑出了自己的加速度，相信国外评委们看到后都会为之震撼。不管是从文化、历史、还是工艺，清香型白酒无疑都是最适合白酒国际化的。
陕西西凤酒股份有限公司总工程师 王科歧
2019(山西·杏花村)比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛汇集了来自全球不同国家和地区、不同机构的专家评委，其多元化评委阵容，是全球酒行业极具代表性的一次交流互动，具有深远的历史意义。
河北衡水老白干酒业股份有限公司技术中心研究所所长 李泽霞
担任本次国际大赛的评委，我感到非常荣幸！在品评过程中一定坚持公平公正客观的原则，为消费者推荐具有品质保障的产品；珍惜这次品评世界名酒的机会，努力真知细品、辩香识味，吸取世界各酒种风味之长，有助于提高中国白酒感官质量；了解世界烈酒感官风味特点，有助于研发中国白酒国际化口味的新产品。
劲牌有限公司劲牌研究院副院长 杨强
CMB大赛是一个很好的平台。一方面，可以帮助中国评委很快地熟悉世界各地的烈酒。另一方面，通过与国外专家的交流与沟通，对中国白酒走出国门也是有帮助的。让我们了解到不同的产区的世界蒸馏酒都有什么特点，可以启发我们的白酒创新。
源坤平台创始人、泸州国家酒检中心顾问 钟杰
参加本届2019（山西·杏花村）比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛的感受：四个字，越来越好。大赛规模越来越大，参赛的酒企和评委也越来越多，外国评委对中国白酒的了解、认识也越来越深入和准确，这都有利于中国白酒国际化进程的推广和传播。
山西杏花村汾酒厂股份有限公司专职评酒大师 王海
用情迎国际友人，用心品世界美酒。
青海省青稞酒业（集团）有限责任公司质量主管 张世满
这是作为评委第一次参加国际烈性酒大奖赛的品评。17组评了五组、36个样，其中金酒8个、朗诵姆酒7个、龙舌兰酒8个和大清香、米香10个，另外还有3个调香调味的刺激性很强的烈酒，对金酒、朗姆酒、龙舌兰酒打分差异较大，但中外评委对中国白酒评价整体评价较高，分值偏差不大，应该有一个好结果。通过品评，感觉自己对国外酒尤其金酒、龙舌兰酒了解不够，品评有一定难度，但中国酒在香气优雅细腻度、口感平滑柔顺度方面还有待于提高。
北京红星股份有限公司副总经理、总工程师 艾金忠
每一次感受不同，每一场记忆犹新。中国白酒走向世界的脚步越来越近。
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