“5个新”全面激活市场,强势回归的海南椰岛做对了什么?
文 | 云酒团队
3月18日,云酒头条(微信号:云酒头条)获悉,春糖伊始,椰岛酒业展厅人气火爆,仅在春糖首日现场订货量便超2000万。据海南椰岛方面透露,展厅征询客户遍布全国,其中北方地区意向客户更多。
可以看出,椰岛酒业核心业务“向深圳战略转移,以谋全国市场的”战略举措取得了初步成效。
而与此同时,单日订货超2000万,对于当下的海南椰岛来说,不仅数据十分惊艳,意义也格外重大,这意味着在海南椰岛“壮士断腕”的改革决心之下,市场正在重燃信心。
经历了2016年和2017年的内部改革和经营试错,进入2018年,无论是从品牌、产品、市场,还是从战略、路线和机制,海南椰岛都在迎来全新的发展时期。
新战略:专注大健康产业
2016年东方资本入主海南椰岛成为第一大股东,时任董事长的冯彪对此进行了大刀阔斧的变革:
首先从机制上做调整,进行组织架构重塑,提高决策效率,推行扁平化管理,强化执行力;
第二、进行产业资本创新,多种形式产业与资本相结合,以资本带动产业,坚定实现资本与产业的共同创新;
第三、全面提升产品品质,工艺上进行系统的改进,以质量为先;
第四,加大品牌和市场营销的力度,用专业的态度打造品牌的温度。
▲海南椰岛集团董事长 冯彪
经历了2016年和2017年的内部改革和经营试错,海南椰岛已经摸索出了一套保健酒发展的经验,坚定了“专注大健康产业”的发展路线,明确了缔造百亿级企业的战略目标。
经过全面的调整重塑,海南椰岛战略清晰、架构精简、组织机制灵活,一派新气象,品牌价值从43.85亿元成长为172.01亿元。
新班子:马金全来了!
1月23日,椰岛酒业聘请有着中国酒业“金牌职业经理人”之称的马金全挂帅,并迅速在全国展开大规模招聘,引进行业专业人才,在人才结构上导入1+4+N结构,即在市场设置一个城市经理、4个渠道主管、N个业务人员,并形成固定模式,层层推进。
据了解,为匹配2018年全国市场布局和业绩目标,本次椰岛全国招聘人员规模在400人左右,并启用专业的猎头公司,非基层岗位均要求有3年以上行业工作经验。
▲海南椰岛酒业发展公司总裁兼销售公司总经理 马金全
而据云酒头条(微信号:云酒头条)了解,冯彪对于这位“既有营销大脑,又有咨询智慧”的行业老将十分信服,不仅历经数月接触商谈终于“挖角”成功,还在工作中采取100%信任态度,任其放手去干。
营销新规划
据了解,“做精做细椰岛海王酒,做实做稳椰岛鹿龟酒,做高做大椰岛鹿龟轻奢礼盒装”是2018的三大市场目标。为此,海南椰岛将导入“696营销思维”和“456策略”,树立以“共创、共享、共赢”为核心的厂商价值理念。
“696营销思维”即六大工程、九大定位、六保措施:
六通是思想通、渠道通、宣传通、路路通、店店通、人人通;
九大定位,要解决客户定位、市场定位、产品定位、人员定位、价格定位、渠道定位、促销定位、媒体定位和核心群体定位;
六保措施,要保障市场秩序、保障人力资源、保障推广基础、保证网通工程、保证务实作风、保证执行到位。
“456”策略即4个确保、5个统筹和6个提升:
4个确保包括确保完成2018年全年预算,确保各项指标翻倍增长;确保实现老产品椰岛杯装海王酒和经典版的椰岛鹿龟酒小酒的市场价格管控回归;确保经销商思想转型,并通过市场行为、市场运作提高经营收益;确保各项市场费用的真实性和有效性;
5个统筹包括做好业务与产品模块、市场系统策划与点状销售、全国布局与重点市场突破、存量板块与增量板块、安全库存与市场动销五个方面的统筹;
6个提升包括营销系统能力、团队的协同与执行能力、产品的网点与覆盖率、产品的动销率与自点率、渠道的通畅度与协调发展、经销商与渠道的资金周转率的提升。
品牌新力量
鹿龟酒始于明代,兴于晚清,盛于上世纪中前期,传承至今。据悉,椰岛鹿龟酒酿泡技艺是唯一一个被列入非遗代表性项目名录的产品,椰岛鹿龟酒的优良品质为品牌提供了核心竞争力,也为海南椰岛集团赢来了诸多赞誉,带来厚重的品牌积淀。
2005年,椰岛鹿龟酒荣获“中国保健品名牌产品”,同年被国家工商行政管理总局商标局认定为“中国驰名商标”;2007年,椰岛牌鹿龟酒又获得“中国名牌产品”殊荣;2012年入选非物质文化遗产名录;2018年入选“CCTV国家品牌计划”。此外,椰岛鹿龟酒还连续多年摘取华樽杯“中国保健酒品牌价值第一名”殊荣。
产品新升级
民间有云:“北有虎骨酒,南有鹿龟酒”,如今,由于动物保护的原因,我国保健酒行业的两朵奇葩中,仅有椰岛鹿龟酒一枝独秀。抗疲劳、调节免疫是烙在椰岛鹿龟酒品牌上的印记,棕红色的酒体,简单的玻璃瓶是椰岛鹿龟酒留给消费者最深的记忆,这些视觉的定格与当下快消市场显得有些距离。
据知情人士介绍:今年,椰岛酒业在产品上将会有较大升级,从包装、到酒体、到目标消费人群都会有所调整。截至目前,这款新品的神秘面纱还没有揭开,它将在2018年的春季糖酒会上正式接受经销商的预定。
推陈出新无可厚非,疯狂的广告和网络营销可以迅速获得市场知名度,企业纷纷推出“花式营销”,但产品质量才是王道。椰岛鹿龟酒在产业规模化生产后仍不失工匠精神,期待海南椰岛的新品延续1569的传承。
在椰岛人眼中,2017年是在全国布局调整的一年,2018年才将是椰岛的全面发力时期。冯彪曾表示,“不一定要先盈利,要先做市场,让消费者知道海南椰岛回来了”。
而也正因为海南椰岛在2018年来的全面焕新,市场信心已然被充分激活,除了单日订货超2000万元的出色业绩,未来海南椰岛市场销量的释放期或也已为时不远。
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