10月9日至10日，首届国家工业遗产峰会暨古井贡酒年份原浆2021秋季开酿大典在安徽亳州举办。为了更好地保护国家工业遗产，会上发布了《国家工业遗产亳州倡议》。

前不久，国家工业和信息化部牵头，国家文物局等八部委联合启动了中国白酒申报世界文化遗产工作，古井贡酒与茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、汾酒、李渡7家名酒企业发布《中国白酒联合申遗共识》，以“中国白酒老作坊”名义进行联合申遗。

古井集团党委书记、董事长梁金辉表示，古井贡酒作为老八大名酒有责任做好工业遗产的保护和利用。工业遗产对未来经济、文化和社会发展意义重大，要让工业遗产成为未来发展的动力。

“今年，古井集团举行首届国家工业遗产峰会暨古井贡酒·年份原浆2021秋季开酿大典，将以此次峰会为契机，联合其他几家白酒企业，共同开启中国白酒申报世界遗产的新征程。”梁金辉说。