人偷酒的事屡屡发生,
上个月,盗贼砸破地下室的墙,潜入丹麦首都一家米其林餐厅,窃走了康帝等数十瓶名酒,总价值100多万人民币。
但动物偷酒,对于生活在城里,未亲眼所见的咱们来说,还算件新奇事儿。
一大早,同事发了张两头象背靠背地躺在茶园里图,让我猜原因。
吃饱后酣睡一下?
受伤倒地?
她幽幽地笑道:“只是喝多了╮(╯▽╰)╭ ”
事情发生在前几天云南西双版纳的一个晚上,据称无人机红外检测系统拍摄显示,14头野象为了寻觅食盐和玉米,大摇大摆地闯进了当地达勐海县勐阿镇的村里一居民家中,不仅践踏了茶叶,损坏了石棉瓦屋顶、门窗,还“翻箱倒柜”,把存粮、生活用具,和人家自烤酒的酒坛都损坏了一遍。
爆料称,那些大象饮了农民的30公斤包谷酒,醉晕在茶地。所谓包谷酒,就是用玉米为原料酿造的酒,味道甘甜,在某些地区被叫作烧酒。
网友评论:“好可爱,醉也要醉成桃心造型。”、“去年跑县政府门口马路上遛弯,今年偷喝农民包谷酒,云南的大象这日子有点开心哦
传言归传言,是否真有这么回事还无从考证。不过,动物和葡萄及酒的“爱恨情仇”从未断过。
猴子喝红葡萄酒维持好心情
据2012年的一则新闻,马来西亚某自然科学大学由于位于丛林区,仿佛置身于动物园。一位物理学教授兼摄影师捕捉到了这样一幕:猴子双手抱着瓶赤霞珠,也许是嗅到了香气,很想畅饮。
▲ Photo via Caters News Agency
但捣鼓来捣鼓去,不知怎么开瓶。好不容易拔出了软木塞,却发现酒瓶是空的。
▲ Photo via Mihail Nazarov Caters News
喝酒有时能让人心情舒畅,但对于猴子也这么做真是开眼界了。援引中新网的报道,匈牙利布达佩斯动物园的猴子年均喝50多公升的葡萄酒。动物园管理员每天会把红葡萄酒稀释到水里给它们饮用,说是这样能增高红血球指数,有助于让身心愉悦。虽然喝的酒价格便宜,但这待遇也太好命了吧!
葡萄是浣熊的挚爱小吃
浣熊这名字,听着可爱温顺,实际是不省油的灯,曾让酒农大为头疼。1934年,德国为了丰富野生动物种类,把它引入,很多居民还把浣熊当宠物养。但它没有天敌,适应力又强,大量繁殖,在夜间肆虐柏林西部勃兰登堡(Brandenburg)地区的葡萄园。
酿酒师Werner Kothe无奈地对德意志新闻社表示:“浣熊几乎在几天之内就消灭了整个收成。” ‘我们有540棵葡萄藤,这些动物把它们剥光了。”
野猪横扫葡萄园
仅在托斯卡纳,就有超过15万头的野猪,每头野猪体重达80到100公斤,为了躲避狼群的袭击,成群结队地活动。它们吃掉葡萄,铲平葡萄藤,在葡萄园横冲直撞。意大利四家大型的古典基安蒂( Chianti Classico)酒庄位于Gaiole山坡小镇附近,他们曾抱怨野猪、黇鹿等动物吃掉的葡萄量相当于13万瓶葡萄酒的价值。这意味着托斯卡纳当地须向酒农赔偿250万欧。
▲ Photo via farmersweekly.co.za
因此,托斯卡纳人追捕野猪来保护他们的葡萄藤,许多当地美食都拿公猪肉作为食材烹饪。
狒狒偏偏钟爱昂贵的黑皮诺
在南非珍贵的酒乡,数百只野生狒狒不受电围栏的阻拦,捕食成熟多汁的葡萄,迫使酿酒师在采收季用噪音干扰器和橡皮蛇来驱赶它们。当地种植者表示:“挑剔的灵长类动物偏爱甜甜的黑比诺葡萄,这加剧了酿酒师的苦恼,因为黑皮诺的售价比梅洛或赤霞珠高。”
▲ Photo via independent.co.uk
“它们选择了醉好的葡萄串,吃了醉甜的葡萄,把剩下的留在地上。如果你去尝尝看,会发现被挑剩的口感都比较酸涩。”开普敦附近La Terra de Luc葡萄园的农场经理Francois van Vuuren说。
鸟类还会给葡萄藤带来细菌
鸟类对于世界各地的葡萄园所有者来说都是噩梦。因为它们对酿酒葡萄的猎食,严重时甚至可让葡萄园减产八成的采收。它们的问题不仅仅是吃葡萄那么简单。其他的捕食者,例如火鸡和浣熊会扒走整串葡萄,而鸟类会戳破单个果实,容易滋生细菌,从而损害整串,甚至整棵葡萄藤。
因此,酒庄庄主纷纷想方设法地保护自己的珍贵葡萄:派猎鹰在葡萄藤上盘旋“放哨”,吓走盯满成熟葡萄的各种幼鸟;要不就是用网罩盖住葡萄藤,或播放高频噪音,让鸟难以接近。
馋嘴的鹿吃的不仅仅是果实
鹿不仅食用葡萄藤上甜美的果实,还会咀嚼葡萄叶,这些叶子含有丰富的纤维,对它们来说是美味又营养的美食。不过对于酒农来说就是灾难了,可能在采收时发现严重的产量损失。小型葡萄园可以用电网栅栏,但如果预算有限,葡萄园又较大,有些酿酒厂则会使用驱蚊喷雾剂、大蒜汁之类的自然驱逐法。
▲ Photo via edgeearth.ca
有些酒农与动物“冤家路窄”,但也有些庄主对它们爱不释手。例如《侏罗纪公园》主演Sam Neil就在自己的围场酒庄(Two Paddocks)葡萄园里养了猪、狗、牛、羊、鸭、鸡等各种动物,来到那仿佛进了个小型动物园。换做是你,怎么处理动物与葡萄园之间的棘手问题呢?
参考资料:
https://www.decanter.com/wine-news/raccoons-destroy-german-vineyards-96124/
https://www.independent.co.uk/news/world/africa/picky-baboons-develop-a-taste-for-pinot-noir-but-merlot-just-wont-do-1927000.html
https://www.decanter.com/wine-news/animals-eating-wine-grapes-five-most-wanted-279255/
© 酒斛网