原创 记者 李剑 华夏酒报 今天
距离第二届国际葡萄酒(中国)大奖赛(IWGC)暨第一届国际烈酒(中国)大奖赛(ISGC)开幕还有27天。据了解,当前各品类酒样征集数量达到1700余款,各类筹备工作进入收尾核对阶段。本届大奖赛将继续秉承国际水准、国内一流、中国特色、常设性大奖赛的定位,坚持严格、专业、规范、透明的办赛宗旨,本着大格局、高起点、国际化、广泛参与的原则,搭建起一个葡萄酒、烈酒同台交流的国际化平台。
6重大礼助力酒类企业
受新冠疫情的影响,各行各业都受到了一定的冲击和影响。疫情的到来是危机也是机遇,疫情并没有影响大奖赛的筹办进度,日前,经过大奖赛组委会的研究讨论,本着为企业服务、促进行业发展的理念,决定推出6重好礼,具体细则如下:
1重礼:本届大奖赛获奖产品将免费参加颁奖典礼。2重礼:获奖产品将免费参加2020秋季全国商品交易会集中展示。3重礼:获奖产品将在大奖赛官方网站和微信公众号各刊发一篇稿件。4重礼:获奖产品名单免费在大奖赛官方《颁奖典礼特刊》刊登。5重礼:获奖产品将免费获得激光奖标100枚。6重礼:获奖产品将免费在大奖赛官方网站永久展示。
酒样征集工作顺利进行
目前,已征集到酒样1700余款,葡萄酒大奖赛样品包含干红、干白、桃红、起泡酒、特种葡萄酒、白兰地、果酒等;烈性酒大奖赛样品包含白酒、威士忌等,后续征集的酒样也在陆续到位中。
此外,为了支持大赛,国内各产区除了之前已经报送的酒样之外,又加大了酒样的征集力度,确保各产区内的葡萄酒企业都能参与到本次大赛当中。
在国外酒样方面,受新冠疫情的影响,国外样品无法直接进入国内。因此,当前样品中包含的法国、澳大利亚、智利、美国、意大利、西班牙等多个国家不同产区的样品都是由国内代理经销商提供,组委会对经销商代理资质、样品品质等关键性指标进行了审核,确保样品的真实性和可靠性。
汇聚葡酒、烈酒专家评委
本次大奖赛对葡萄酒大奖赛专家库进行了补充,专家数量增至300余人。由于今年首届烈酒大奖赛同期开赛,因此增设了烈性酒大奖赛专家库,选取知名白酒专家、烈性酒专家入库,当前专家人数已达100余人。
本届大赛依旧按照酒样数量,从专家库内随机抽取适当数量的专家,对参赛酒款进行打分,保证大赛的专业性、权威性、公正性、国际化水平以及比赛结果的严谨与准确。与往届不同的是,通过烈性酒大奖赛,将根据专家库内各评委的经验,逐步摸索出一套融合中国白酒及世界烈酒在内的完整评判体系,促进中外烈酒更好的融合和沟通。
加强赛事配套服务建设
大赛为了保证葡萄酒品质,采用国际标准,使用专业储酒柜,为每一瓶样品提供恒定的储藏环境,还装备了专业的恒温恒湿设备,对整个储酒窖的储酒环境进行精确控制,保证酒样品质的稳定,确保评选结果的准确。同时,采用专业酒柜,在大赛期间对样品进行专业储藏。
大赛组委会选择专业团队,对酒样进行收集和整理,对各地的葡萄酒样,进行初步的检查,确保到场的酒样完整无损,另外,对报送酒样的相关信息进行登记造册,确保每一瓶酒样都有迹可循。
此外,本届大奖赛在评审团接送站、比赛场地建设、周围环境氛围设置、酒店食宿安排等方面进行了周密的考量,确保大奖赛的顺利进行,为每一位专家评委提供一个舒适安全的评审环境。同时,将分别针对葡萄酒和烈酒大奖赛抽调专业性的侍酒师和服务人员,为赛事提供专业的服务。