凌晨惊闻噩耗。
备受尊敬的MS & MW、英国葡萄酒与烈酒教育基金会名誉主席,欧洲侍酒师大师理事会前任主席Gérard Basset(Gerard Francis Claude Basset)先生于法国时间2019年1月16日,罹患食道癌不幸离世,享年61岁。
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Gérard Basset先生于2017年被确诊患有食道癌后开始进行化疗,并于2018年2月接受了一次大手术。2018年7月,Basset先生食道癌复发,11月被最终诊断无法痊愈。在他最后的岁月里,他仍然在同死神做着最后的抗争。
Gérard Basset先生的离世对于葡萄酒世界而言,无疑是失去了最珍贵的亲人与朋友。我们失去了一位伟大的侍酒师,一位伟大的葡萄酒学者,也失去了最珍贵的亲人和朋友。在他所处的时代,作为最具荣誉度的葡萄酒殿堂级人物之一,他囊括了葡萄酒界几乎所有的荣誉:
1989年,获得侍酒师大师(Master of sommelier)称号
1992年,获得法国葡萄酒(巴黎)最佳国际侍酒师奖
1996年获得欧洲最佳侍酒师奖,随后三次夺得世界最佳侍酒师大赛亚军
1997年,获得法国圣埃蒂安勋章(Medal of Saint-Etienne)
1998年,获得葡萄酒大师(Master of Wine)称号
2004年,获Sopexa英国贸易年度风云人物
2005年,食物及葡萄酒学会特别成就奖
2008年,酒水贸易特别贡献奖
2010年,智利圣地亚哥斩获世界最佳侍酒师大赛冠军、国际葡萄酒挑战赛年度葡萄酒人物以及行业传奇人物
2011年, Harpers Wine & Spirits年度葡萄酒人物,并在女王生日宴被授予大英帝国勋章(OBE),以表彰他在酒店行业的突出贡献
2013年,Basset先生被Decanter评为2013年年度风云人物
2014年,被任命为英国葡萄酒与烈酒教育基金会名誉主席,任期三年;被任命为香格里拉酒店及度假村集团(Shangri-La Hotels and Resorts)首任葡萄酒大使
2018年,被法国驻英国大使授予法国农业综合勋章(Ordre du Merite Agricole),以表彰他对法国葡萄酒行业的辛勤付出
此外,Basset先生还担任欧洲侍酒师大师理事会主席,持有葡萄酒工商管理硕士(MBA)、国际葡萄酒管理硕士(OIV MSc)等学位
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Basset先生始终以其慷慨的精神,善良的本性和致力于支持下一代侍酒师的奉献精神而闻名。迄今为止,他仍然是第一个(也是唯一一个)同时获得MW、MS和葡萄酒工商管理硕士(MBA)称号的人。
今天对他去世的消息,MW简希丝•罗宾逊在“推特”上写道: “安静反思和长期的尊重献给这一葡萄酒世界的悲伤时刻:今天早些时候Gerard Basset被癌症击倒,他是2010年世界最佳侍酒师,很多人的良师益友和榜样。
葡萄酒侍酒师协会(Master Sommeliers)表示:“听到我们的前任主席、葡萄酒大师、葡萄酒大师杰勒德•巴塞特(Gerard Basset)去世的消息,我们的悲痛无法用言语表达。”他是很多人的良师益友和灵感来源,是我们所有人都应该渴望的礼貌、谦逊和专业的光辉榜样。
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侍酒师大师理事会表示:对于Gerard Basset先生去世的噩耗,我们的悲痛难以言表。他是很多人的良师益友和灵感源泉,是我们都应该追求的礼貌,谦逊和专业的光辉典范。
葡萄酒作家罗伯特•约瑟夫(Robert Joseph)补充道:“今天上午,全球葡萄酒界最聪明、最优秀的成员之一,杰拉德•巴斯特(Gerard Basset)去世了。他出生在法国,持有英国国籍护照,他开放的思想和豁达的品质,是我们在这个日渐破碎的世界里需要珍惜和铭记的品质。
巴塞特出生于1957年,上世纪80年代从法国来到英国。他最初接受的是厨师培训,但很快,他发现了自己对于葡萄酒的品味,并将注意力转移到成为一名侍酒师身上。
巴塞特的职业生涯在1988年开始腾飞,那时他在汉普郡新森林的米其林星级酒店楚顿格伦(Chewton Glen)担任首席侍酒师,次年他获得了侍酒师大师称号(MS),1988年又获得了葡萄酒大师称号(MW)。1994年,他创立了Hotel du Vin连锁餐厅,在Hotel du Vin被以6600万英镑的价格出售给Malmaison之前,它已经拥有了六间分店。也是在Hotel du Vin,许多顶级侍酒师在Basset先生的指导下,开启了他们职业生涯的第一步。
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2007年,巴塞特和妻子尼娜(Nina)在汉普郡新森林(New Forest)的中心地带开设了著名的以葡萄酒为主题的特拉维纳(TerraVina)精品豪华酒店。经过多年的成功经营,成为世界各地葡萄酒爱好者的葡萄酒朝圣地。由于Basset先生病情恶化,这对夫妇已于2018年将生意缩减到只提供住宿和早餐(在森林中)。
巴塞特在他将近40年的职业生涯中获得了如此多的赞誉,这充分说明了他在葡萄酒行业的才华和奉献精神,也说明了他在同行中受到的高度尊重。
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2018年1月,为表彰他对法国葡萄酒行业的突出贡献,Basset先生被法国驻英国大使授予法国农业综合勋章(Ordre du Merite Agricole)。决定在治疗间隙参加颁奖对于Basset先生而言,无疑要承受巨大的痛苦。当时,他说:“我为拥有法国和英国的双重国籍而感到自豪,虽然我的成功很大程度上要归功于我深爱的第二故乡,但我从未忘记自己是在法国出生和长大的,因此,能获得这一荣誉是我莫大的荣幸。”
多年来, Basset先生培养出了大批伟大的侍酒师,包括67 Pall Mall的Ronan Sayburn MS、酿酒师Franck Massard(Basset之子Romané的教父)、Xavier Rousset MS(坐落于伦敦的勃艮第特色酒吧 Cabotte and Blandford的共有者),这些人仅仅是一小部分。
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哈卡桑葡萄酒公司(Hakassan)葡萄酒采购员克里斯汀•帕金森(Christine Parkinson)在推特上向杰拉德(Gerard)致敬:“没有人给予我们更多,也没有人带给我们如此大的鼓舞。”
印度唯一的葡萄酒大师Sonal Holland MW补充道:“葡萄酒世界失去了一个真正温柔、聪明和宽宏大量的灵魂。杰拉德·巴塞特,葡萄酒大师,侍酒师和the Master of all kind words,你留下了巨大的财富和一块大到也许永远无法填补的空白。对我的朋友和导师的致以崇高、崇高和永久的尊重。安息吧。”
在接受治疗期间,Basset先生写下了自己的回忆录,并将一项于在本月稍晚时发起的众筹项目的帮助下出版。相关详细资料将于适当时候发表。
我们向他的遗孀尼娜和他的家人表示最深切的哀悼。
葬礼将秘密进行,并于今年春天在伦敦举行悼念活动。
写在文末
酒斛网曾有幸对Basset先生进行了一次采访,针对学习葡萄酒是否需要天赋,他曾表示:我获得了很葡萄酒的认证与称号,这于我而言十分荣幸。但我认为,只要为了目标,坚定的努力,足够执着,勇于拼搏,那这就是每个人都能够做到的事情。这需要花费大量的时间去学习,去拜访很多人人,但若是你真的喜欢,那它就会变成你的生活,你甚至会痴迷于学习这件事。天赋并非最重要的,目标和动力才是。
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上一次听到Basset先生的近况是四天前,大家都在为他祈祷,但上帝还是带他前往天堂。愿天堂没有病痛,愿天堂满是美酒。
Gérard Basset先生,愿您安息。
文 | 崔琳
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