本地酒友热捧的广东名酒,为何走不出当地?外地酒友:无福消受

作者:江湖酒事 时间:2022-08-30 阅读:356

本地酒友热捧的广东名酒,为何走不出当地?外地酒友:无福消受


广东地处南岭山脉以南,因此广东也以“岭南”称之。岭南是中国酒文化的发源地之一,酿酒历史悠久,其也和川黔地区一般,诞生过许多美酒。


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2012年,广东省酒类行业协会就曾评出“广东十大名酒”,白酒种类在其中占据半壁江山还多,石湾玉冰烧、长乐烧酒业的长乐玉液、顺德酒厂的红荔牌红米酒、清远市酒厂的飞霞液、三河坝酒厂的大埔娘酒、九江酒厂的九江双蒸酒、一线天牌15年花开富贵六款白酒均榜上有名。


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发展至今,除了一线天牌15年花开富贵遗憾退场,其余五款白酒品牌仍活跃在市场,成为了广东人心中广东酒的优秀代表。其中的飞霞液,更是获得了广东酒友的高度认可,被冠以“广东茅台”的称号。


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然而尴尬的是,广东白酒不像贵州茅台、四川五粮液等地区的代表酒,即便离开产地照样能获得广大消费者的青睐。这几款被广东酒友热捧的白酒品牌放到全国市场,几乎没有掀起什么波澜,甚至一些北方酒友声称听都没听说过。广东白酒究竟为何声名不显?我们接着往下看。


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广东省是华南地区白酒市场规模最大的省份,远远高于周边的江西、广西、福建。有数据显示,2020年全年,广东省的白酒产量为101046.39千升,排在全国第15位,渠道白酒销售总额更是达到了惊人的260亿。


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但许是受地域影响,广东人并不像北方人一般豪喝壮饮,反而更倾向于细细品。再加上长久的茶文化熏陶,广东省对白酒的需求并不是很强烈。因此,就形成了“低酒度、低价值、低档次”的广东白酒市场结构。


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再者,广东本土白酒品牌在冲击高端市场上确实比较乏力。在广东知名白酒品牌中,除了飞霞液是大曲酱香酒以外,其余的都是极具地域特色的小曲米香型和豉香型白酒,存在很大的局限性。正是因为这点,高质高效益的广东白酒高端市场就落到了外来品牌的手中。


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放眼整个广东白酒市场,高端位置由五粮液、茅台、国窖1573等一众名酒占据把控。不仅如此,就连在全国市场中落寞的小糊涂仙,也仍能在广东市场中开辟一番天地,且销量非常可观。


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即便广东省已意识到了市场短板,开始提倡粤酒振兴,给予本土白酒品牌大力支持,但奈何大多数广东白酒都是小曲的生产工艺,实在是心有余而力不足。但抛开广东本土白酒品牌不说,未来几年广东省的白酒市场容量仍会进一步扩大,发展前景还是非常令人看好的。


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