酒文化是人类生活习俗的一种表现形式，一个民族的历史文化、生活习惯、宗教信仰，甚至性格特色，均可从酒中得到反映。而中国地域广阔，各地区文化丰富多彩，酒文化也各不相同。在我国，几乎每个地方都有属于自己的独一无二的代表性名酒。下面就对甘肃的好酒做个简单的介绍，不能面面俱到，还请谅解。

1.金徽酒

金徽酒主打的品牌为金徽、陇南春。金徽酒股份有限公司地处陇南徽县，其前身系甘肃陇南春酒厂，是国内建厂较早的中华老字号白酒酿造企业之一。

南宋绍兴4年，名将吴玠在仙人关抗金大捷后，众将士用金兵头盔盛徽酒畅饮，至此“金徽酒”名声远扬。1951年，康庆坊、永盛源等多个金徽酒老作坊联合，成立了金徽酒业公司。

金徽酒最特别的地方在于其贮存方式，一般是先在特有的槐木酒海中贮存，然后移到陶坛陈藏，最后才是不锈钢大酒库。因为酿造环境的不同，五粮浓香型的金徽酒和四川的五粮浓香型白酒在口感有明显区别，金徽酒会更加甜润。

2.皇台酒

“南有茅台、北有皇台”。皇台酒产自甘肃凉州，始于1985年，其因皇娘台地名而得名，皇娘台今在甘肃威武城西2.5公里处。皇台酒，以优质高粱为原料，大曲为糖化发酵剂，人工老窖，双轮底工艺，经长期发酵，量质摘酒，分级贮存，自然老熟，精心勾兑而成的浓香型白酒，该酒清澈透明，酒窖香气浓郁，香气醇厚，入口香甜，回味悠长。

3.崆峒酒

崆峒酒是平凉市新世纪柳湖春酒业有限公司的品牌，旗下浓香型酒选用高粱、玉米、小麦、豌豆为原料，以中、高温制曲，风味是独特的甘肃风格，清纯、绵甜顺柔。2018年，崆峒老酒还获得了青酌奖年度桂冠。

4.汉武御

汉武酒业位于甘肃酒泉，其前身为甘肃酒泉市酒厂，始于20世纪70年代，汉武御为汉武酒业旗下产品。

“酒泉”这一地名也是因酒而来的，东汉大学者应劭考证，之所以如此命名是因为当地有一泉，如酒般清冽，故而命名为酒泉，该地因酒得名，也必然因酒名扬四海。

受到酒泉特殊沙漠地理环境影响，汉武御整体口味十分独特，属于沙窖香型浓香型白酒，其具有酒体醇厚丰满、醇甜爽净、余味悠长等特点。

当然，除了上述好酒，甘肃还有红川特曲、柳湖春、普康坛藏酒、九粮液等好酒。由于字数限制，这里就不一一介绍了，酒友们有喝过以上的好酒吗？