这3款老酒友都念念不忘的酒,每一瓶都是回忆,如今却被人遗忘

作者:亮哥谈酒 时间:2022-08-30 阅读:413

导语:这3款老酒友都念念不忘的酒,每一瓶都是回忆,如今却被人遗忘


上百年过去了,白酒从当初的默默无闻,变成了世界知名酒水,无数人在感叹白酒如今取得的成就。


这3款老酒友都念念不忘的酒,每一瓶都是回忆,如今却被人遗忘


曾经,白酒品牌零零散散,仔细数数还是能数清的,而现在的白酒品牌,只能用“成千上万”形容,让很多人都眼花缭乱。


但在老酒友心中,最想喝的还是曾经的那些老牌白酒,不管它是不是名酒,都是一段美好的回忆。


这3款老酒友都念念不忘的酒,每一瓶都是回忆,如今却被人遗忘


比如说这3款白酒,都是老酒友念念不忘的老牌白酒,每一款都代表一代人的回忆,如今却被人遗忘。


①绵竹大曲


剑南春或许大家都听说过,但绵竹大曲听过的人不多,部分新手以为是近几年出现的白酒品牌,属实尴尬。


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其实绵竹大曲是剑南春的前身,绵竹大曲被改进后沦为了剑南春旗下的低端品牌。


导致绵竹大曲的光芒不为人知,要知道,绵竹大曲在古代是宫廷御酒,在正史里面有过记载。


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其酿造工艺也被列为非物质文化遗产,绵竹大曲的口感别具一格,醇厚中带着几丝清冷,却不失韵味。几十年前,绵竹大曲风靡整个四川,大街小巷,和绵竹大曲的不计其数。


它是由5种粮谷酿造的浓香型白酒,属于复合香型的川派白酒,在浓香酒林立的四川,算是一方霸主了。


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可惜的是现在成为了低端白酒,老酒友想喝到曾经的味道,已经难以实现了,如今的人更是将它遗忘在角落,再也没有以前的人气。


②全兴大曲


要说尴尬程度,全兴大曲丝毫不弱于绵竹大曲。


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它是曾经的老牌名酒,和茅台、泸州老窖平起平坐,巅峰时刻连续三年销量突破12亿,让茅台酒等一线名酒压力倍增。


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想当年,全兴大曲一句“品全兴万事兴”的广告标语传遍大江南北,当时喝全兴大曲,无不是一种荣耀,当时全兴大曲还成立了足球队,支持“全兴足球队”的老酒友可都是热血男儿。


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当然全兴大曲走红全国靠的是绝对的实力,其采用的是传统老窖分层堆糟法工艺,精心勾调而成,酒质清澈晶莹,窖香浓郁,醇甜甘润,爽口尾净,风格独特,畅销各地,或许只有老酒友能明白全兴大曲当初的盛况。


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只是后来全兴大曲品牌转型失败,逐渐走向没落,如今知道它的人寥寥无几。


③西凤酒


西凤酒比起前面两位兄弟要好些,至少大家知道西凤酒来自陕西。


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它也是我国的名酒,曾经的名气不比茅台酒低多少。


想必老酒友喝得最多的是绿脖西凤这款经典凤香型白酒吧!它也是一代人的回忆,让很多老酒友念念不忘,至今喝它的人也比较多,但大多是这些老酒友。


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它虽然很便宜,香气也比较馥郁,但口感太辣,喝着比较冲,而且收尾短而苦,这是很多人接受不了的,所以它也渐渐地被人遗忘了。


其实不止它是如此,档次高点的凤香型酒同样受到市场冷遇,西凤酒也不得不开发其它香型的白酒。


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比如说西凤酒52度浓香酒(凤牌古酿),有着川派浓香酒的风格,窖香味优雅,酒体柔和协调,饮时绵甜爽净,喝完尾净香长,很适合现代人的口味。


在外形设计上也迎合了现代人的需求,包装精美华贵,档次一下就提高不少,很多大型宴会都能看到它,很多人甚至买来送长辈或者父母。


这3款老酒友都念念不忘的酒,每一瓶都是回忆,如今却被人遗忘


以上就是3款让老酒友都念念不忘的酒,每一瓶都是回忆,如今却被人遗忘,可惜了!


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