喜欢喝酱香型白酒的人对红花郎15和习酒1988一定很耳熟,但也止步于耳熟了,因为很多酒友并未真正入手,反而是在纠结选哪个好!今天,酱酒妹就斗胆来对比一下这两款酒,希望能给到大家参考的价值。
这两款酒的相同点还是有很多的,譬如都是用赤水河的水,酿造工艺也差不多,定位都是中高端产品。要注意的是,虽然都是酱香型,它们的产地却不一样,习酒1988产于贵州省,而红花郎15却产于四川省。
其实如果单从外观上看的话,可以很明显地区别出来:红花郎15年适合喜庆节日饮用,而习酒1988适合商务应酬。我们今天主要从酒质上面区分一下二者:
闻香
红花郎15:
酒香很丰满,焦糊香突出,香味的穿透力也很强。
习酒1988:
香味上焦香、糊香、酯香浓郁协调,香味很幽雅。
入口
红花郎15:
红花郎是有一种“爆”的感觉的,它的香味穿透性十足,爆发力很猛,入口的瞬间就能满口生香;此外,这款酒的酒体也是很好的,十分的醇厚,压住了酒爆香带来的对口腔的刺激。当然,此酒相比高端酒也有一个弱点,来得快、去得快,酒香不够持续。
习酒1988:
进口香很大,咽下之后,淡淡的甘苦回味于口腔,伴随着着淡淡的回甜,浓郁而不失幽雅。这款酱酒,前香、前味突出浓郁,但中后段有点发力不足,香味虽然清新,但香味丰富度不够,酒体香味较为短促,显得格局不够。酒体很醇厚,苦味略突出,但运用了较好的酒调味,可以借用这苦味带来更浓郁且悠长的酒体。
两款酒的价格相差不大,如果排除它们的用途(送礼、收藏),仅仅是用于自饮,酱酒妹可能会更倾向于红花郎15,原因有两个:
1、习酒1988中段香味略显单调,酒体有点空,而红花郎15年中段爆香丰满;
2、习酒酒体苦味出头,红花郎15年酒体协调度比习酒要高。
大家又是怎么看的呢?欢迎留言讨论!喜欢的给酱酒妹点个关注喔~