8月18日，山东秦池酒业有限公司“白酒大师工作室”揭牌仪式在山东临朐秦池酒业西办公楼大厅举行。本次揭牌仪式由秦池酒业总经理王建伟主持，秦池酒业董事长胡福东参加本次活动。

秦池酒业总工程师西玉玲表示，“白酒大师工作室”于2019年6月进行申报，经过专家评审、实地考察、综合评审和公示，历经1年，于2020年6被认定为山东省首批“白酒大师工作室”。秦池酒业之所以能取得如此荣誉，是公司全体员工共同努力的结果。

秦池酒业董事长胡福东表示，千百年来，中国白酒的发展与创新中，始终少不了代代相传、薪火相继的属性。秦池“白酒大师工作室”在西玉玲的带领下，近几年来在技术创新项目开展及产品研发方面均取得了较大成绩，增强了秦池酒业的技术创新能力和产品竞争能力。这次“白酒大师工作室”的成立，不仅是山东省食品工业协会对西玉玲同志工作的肯定，亦是对秦池酒业的肯定。

胡福东在讲话时表示，大师工作室要以“技能大师”为引领，紧紧围绕“人才培养、技艺传承、工艺研究、技术创新”四大任务，从而实现从匠心到匠人、从精细到精准、从出产品到出作品的转变。培育出“高层次、高品质、高附加值”的高端产品。要求大师工作室要“讲目标，求达成”，做到大师工作室名符其实，要有大师工作室的作品。并要求所有参会的公司人员参与到大师工作室工作中，从销售一线、生产一线、市场一线反馈问题，然后由大师工作室解决问题做出作品，走向市场为消费者服务，最终实现企业的良性循环，实现企业“酿一流好酒，树百年秦池”的愿景和“匠心酿造，为美好生活添光彩”的使命。

编辑：赵果