重磅丨2017《葡萄酒观察家》百大葡萄酒榜首揭晓!附前十详解

作者:酒云网 时间:2022-08-29 阅读:169

又到了一年一度《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)百大葡萄酒“放榜”的时候了!这件酒圈年度盛事自1988年就开始了,榜单上的酒款都是综合了品质(基于打分)、价值(基于价格)、可用性(基于葡萄酒在美国的生产量或进口量)等各个方面的全能型“人才”。


那么今年的前十名会不会还是美国酒占得先机?又会不会出现一些意想不到的酒庄呢?赶紧接着往下看吧!


重磅丨2017《葡萄酒观察家》百大葡萄酒榜首揭晓!附前十详解



2017《葡萄酒观察家》百大葡萄酒TOP10


NO.10:Booker Oublié PasoRobles 2014


重磅丨2017《葡萄酒观察家》百大葡萄酒榜首揭晓!附前十详解



Paso Robles位于美国加州著名的中央海岸,被认为是“美国的罗纳河谷”。2000年,埃里克·詹森(Eric Jensen)在此购买土地,开始种植葡萄并供应给酿酒商,布克酒庄(Booker Vineyard)最初便是以高品质的葡萄闻名。在这个过程中,埃里克也一直在学习酿酒技术,终于在2005年,他酿造了酒庄的首款葡萄酒。


布克酒庄拥有的18.2公顷葡萄园全部采用生物动力法管理,这里的气候和南罗讷河谷极为相似,这款Oublié也是典型的教皇新堡风格,由歌海娜、慕合怀特和古诺瓦兹(Counoise,一种原产于法国南部的古老品种,主要分布在南罗讷)酿造而成。


NO.9:Pahlmeyer Chardonnay Napa Valley 2015


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帕尔美酒庄(Pahlmeyer)是杰森·帕尔美(Jayson Pahlmeyer)创立“加州木桐”这一梦想的结晶。杰森和合伙人走私进美国的法国葡萄苗,是波尔多大学教授专门为加州培育的,因此引起了当地酿酒师的广泛关注,大名鼎鼎的兰迪·邓恩(Randy Dunn)也是其中之一。


兰迪不仅在酒庄首秀之后买下了所有的葡萄树,还与帕尔美酒庄合伙酿造纳帕谷的“波尔多混酿”。之后酒庄一直与多位名气酿酒师合作,这款Pahlmeyer Chardonnay的“初代1.0”,便是由哈兰庄园(Harlan Estate)的鲍勃·利维(BobLevy)酿造,如此高的起点,自然注定了它之后不凡的品质。


NO.8:Meyer Cabernet Sauvignon Napa Valley 2014


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Meyer Vineyard的庄主Stanley Cheng是一位美籍华人,出生于香港的他将家族的铝制制造厂转为炊具生产品牌并获得成功,酒庄的名字Meyer也是来自他同名的厨具公司。Meyer Vineyard位于纳帕县东南角的Gordon Valley,主要种植波尔多的五大红葡萄品种,在管理上采用精致的分块种植。酒庄的酿酒师是纳帕谷的明星Thomas Rivers Brown,出自他手的优秀作品数不胜数,其中有些还是罗伯特·帕克满分酒款。


这款产自Gordon Valley的赤霞珠,可能没有很高的国际声誉,但这并不能说明它缺乏高品质,实际上,它在复杂度和深度上都具有绝佳的表现,适饮期长达15年。


NO.7:Château Canon-La Gaffelière St.-Emilion 2014


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卡浓嘉芙丽酒庄(Château Canon-La Gaffelière)是有名的圣埃美隆一级B等庄,位于产区的坡脚处,隶属于酒圈大腕斯蒂芬·冯内博(Stephan von Neipperg)名下。这位公认的酿酒天才,在接管酒庄后采取了更加可持续的葡萄种植方法,并邀请另一位传奇人物StephaneDerenoncourt担任酿酒顾问,酒庄的质量因此显著提升,并成功获得有机认证。


酒庄的土壤类型和金钟酒庄相同,所以在种植、酿造上品丽珠的比例较高,而且酒庄近几年在发酵之前还会进行冷浸渍,因此得到的作品具有十分优雅的香气。


NO.6:Domaine Huët Vouvray Demi-Sec Le Mont 2016


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雨叶酒庄(Domaine Huët)是卢瓦尔河谷产区的一颗明珠,它酿造的白诗南,被人称为是世界上最让人瞩目的白葡萄酒之一,连续40年都是无可挑剔的杰作。酒庄非常重视风土的价值,这块Le Mont葡萄园便是它在1957年买下的,上面自然种植着很多老藤。Domaine Huët还是当地最早践行生物动力法的酒庄之一,并在1990年完成转换。如今酒庄也是在一位美籍华人名下,由于老庄主身体不适,金融家Anthony Hwang便在2003年将其购入。


这款2016年份兼具清新的果味和奶油的香气,即时饮用也能让你沉迷于它的层次之中无法自拔,更不要说它还有16年的陈年潜力了,如果大家以后有机会买到的话,可千万不要错过。


NO.5:Château de St.-Cosme Gigondas 2015


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圣高氏酒庄(Château de St.-Cosme)是吉恭达斯(Gigondas)最古老的庄园,其历史可以追溯到15世纪,但它手工雕刻的发酵缸至今保存完好。酒庄的葡萄园位置十分罕见,处于地理断层的交界处,所以土壤也是不同寻常,而且这些园内种植的多数是十分珍稀的老藤(平均年龄60岁)。


酒庄在吉恭达斯法定产区酿制的以歌海娜为基础的红葡萄酒,被认为是当地最好的葡萄酒,就比如这款2015年份,仅仅是酒庄的基础款,却能拥有95分的高分,可见酒庄的卓越品质。


NO.4:Casanovadi Neri Brunello di Montalcino 2012


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位于托斯卡纳Montalcino地区的卡萨诺瓦酒庄(Casanova diNeri),是当地最负盛名的酒庄之一,这款Brunello di Montalcino便是让它名声大振的“法宝”。这也不是酒庄第一次入选为《葡萄酒观察家》的百大葡萄酒了,在2006年的时候,酒庄便以满分的优势登顶Top 100的第一名,有着“托斯卡纳葡萄酒复兴的最佳范例”的美誉。如今它再次登榜,可以说是实至名归。


谁说现代化的酒庄会失去传统带来的精致?卡萨诺瓦酒庄就将现代技术和传统工艺相结合,并注重将风土特性和葡萄特性相结合,最终得到的葡萄酒不仅充满活力,结构平衡,还具有极长的回味。


NO.3:Château Coutet Barsac 2014


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试问古岱酒庄(Château Coutet)的美名哪个爱酒之人会不知呢?这家苏岱和巴萨克葡萄酒分级里的一级庄,早在1787年便被托马斯·杰斐逊称为,“巴萨克产区最好的贵腐葡萄酒”。它曾是滴金酒庄的“胞弟”,却一度超越滴金酒庄成为当地无可比拟的第一名。现在,古岱酒庄更是背靠“大树”,由菲利普·罗斯柴尔德男爵酒商公司全权打理其出口业务。


古岱酒庄的葡萄园富含钙质,因此葡萄具有与生俱来的柠檬、柑橘类香气,酿成的葡萄酒也有着十分漂亮的酸度。尤其是这款2014年份,酸度和酒精水平达到20多年来最高。


NO.2:K Syrah Walla Walla Valley Powerline Estate 2014


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说起美国的华盛顿州,大家更多想到的会是西雅图市,实际上,华盛顿州作为美国最重要的几个产酒州之一,出产品质很高的葡萄酒,其中瓦拉瓦拉谷(Walla Walla Valley)便是著名的产区之一。K Vintners是华盛顿葡萄酒大神查尔斯·史密斯(Charles Smith)在2001年建立的,这位庄主还兼任酒庄的酿酒师,曾获得“年度最佳酿酒师”的称号。酒庄生产的西拉具有高酒精度、高度浓缩的特点,而它标志性的黑白酒标同样让人过目不忘。自从酒庄的第一款作品发布后,便成为华盛顿重量级的酒庄,所以被评为第二名也是无可厚非。


NO.1:Duckhorn Three Palms Vineyard Merlot


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说到纳帕谷,更多人第一时间想到的一定是赤霞珠,但是作为世界级的顶尖产区,纳帕谷同样出产同样优秀的品丽珠,西拉,甚至是仙粉黛红葡萄酒。2017年度的百大第一名,就花落梅洛。Duckhorn酒庄的梅洛葡萄酒久享盛名,这款Three Palms单一园作为酒庄的旗舰作品,当属纳帕谷最优秀的梅洛葡萄酒之一。葡萄园土壤以纳帕谷最为知名的多石火山岩冲积土为主,2014年份采用了86%梅洛,8%赤霞珠,4%马尔贝克,以及2%小维铎。


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酒斛评论:


不出意料,今年的百大葡萄酒前十名,大部分还是被美国酒“占领”了,而且还延续了去年“三足鼎立”的形势。前十名的葡萄酒都分布在美国、法国、意大利三个葡萄酒生产国,纵观过去十年数据,虽然美国酒常年占据半边天(10年平均值3.7款),毫无疑问的领先前十名榜单,但在酒单上同样不乏澳大利亚、葡萄牙等国家,以及香槟、甜白、波特酒的身影。作为老牌的世界级葡萄酒媒体及评分机构,《葡萄酒观察家》杂志的百大葡萄酒,依然对消费者选择精品葡萄酒有着相当的指导意义。


新闻来源:www.winespectator.com 整理时间:2017.11.18 凌晨


文 | 孜铜


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