“女孩们，奶啤来咯！”

“确实有点像啤酒，乳酸菌混合啤酒的味道。”

随着各大知名主播的强烈推荐，“奶啤”逐渐走入人们的视野。

很多没有接触过奶酒、奶啤的人对此比较疑惑，奶啤也是酒吗？

其实，奶啤是一种含有酒精的乳饮料，介于奶类和酒类之间，也兼有乳酸菌的酸甜与啤酒的爽口。

自从天润推出奶啤之后，便开始利用各种网络营销手段进行营销，很多网友对此产生兴趣，愿意尝试。

但它真的能代替啤酒，在市场上站稳脚跟吗？

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其实，奶和酒的搭配并非是近几年才出现的，新疆地区自古以来就有酿制马奶酒的传统，只不过他们通常是用来自饮或者招待客人。

直到2008年，新疆本土品牌佳丽对马奶酒进行了优化，用牛奶和麦芽等作为原料，把乳酸菌加工技术和啤酒酿制技术结合起来，制成奶啤。

不过第二年，佳丽就因经营不善，被天润乳业兼并。

后者本就是做奶制品起家，兼并佳丽之后，并没有放弃奶啤这条产业链，而是继续对其进行优化，甚至尝试推出自有品牌的奶啤。

在之后的十余年间，天润奶啤在扩大生产的同时，也在不停地进行优化、改进，带着奶啤从新疆走向全中国。

而且，和其他的奶类以及乳制品相比，奶啤更易保存、也更便于运输，所以越来越多的乳业也开始把奶啤列入自己旗下产品。

到2020年，奶啤已经被列为重点推广品类。

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对于这种新奇、独特的事物，年轻人向来都很感兴趣。

再加上各大直播间的网红强烈推荐，奶啤在各大短视频平台迅速蹿红，受到不少人的喜爱。

眼见奶啤市场的竞争逐渐激烈，各大品牌也绞尽脑汁地优化、包装自家奶啤。

比如天润一直打着“0酒精”的名号进行宣传；

金河则说自己是啤酒与乳酸菌的完美结合，还为此设计了国风创意包装：小醺妆；

……

一时之间，奶啤的确是风靡网络，成为很多年轻人都想要试上一试的饮品。

5月24日，燕京啤酒也推出了一款馥白奶啤，将奶味和气泡完美结合，包装清新，可以说是从味道到口感到颜值都进行了升华。

在馥白奶啤推出之后，燕京啤酒紧抓流量，迅速在各带货平台宣传、铺货，反响竟然意外地不错。

很多网友表示：

简直就是神仙饮品，爱了爱了。

口味独特，一种饮料两种口感，我喜欢。

从数据看来，奶啤的确也吸引了许多消费者，但其实比起来其他的酒类产品，她的消费群体相对还是要少一些。

这和它本身的味道、定位也有一定的关系。

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奶啤的度数不高，喜欢喝酒的人可能会因为新奇一时喜欢奶啤，但很少会一直喜欢；

而且国内对乳制品的消费能力并不高，喜欢乳制品的人与其买奶啤，不如直接买乳类饮品；

另外，不管是从口感还是从颜值上看，奶啤都更受女性消费者喜欢一些，饮酒较多的男性消费者就兴致缺缺了。

这样看来，奶啤真的想要在市场上站稳脚跟，还需要再进一步的优化。

大家是更加喜欢传统的啤酒，还是各型各式的奶啤？