中国3款“怪好酒”，在当地受万人追捧，看看你喝过没？

若是想知道中国白酒的地位，“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”足以见得酒对于中国人的特殊意义。

古人以酒明得失，以酒直抒胸意，杯酒对明月，是无尽的柔情与相思，人生可无功名，但不可无酒。

而在今天，我们办事要酒，朋友相聚也要酒，诸如此类种种场景，而白酒渐渐成为了我们日常生活中的挚友，时代虽然在发展，但是我们对于白酒的追求却从未停止步伐。

如今我们爱白酒，而白酒也不再单一，各地因为饮食习惯，风土人情的不同，所酿之酒的风味也有所不同，这也渐渐形成了各地白酒显著的差异化，这也是祖国大好河山最直接的体现。

但是有些地方因为特殊的气候和人文环境酿造出了一些品质优良的“怪好酒”虽然口味独特，但是凭借着不错的酒质，在当地曾受万人追捧，论为了别人口中的“怪好酒”，看看你喝过几款。

董酒

不管你是否听过董酒，但是你一定听过董香型。

曾经董酒凭借着独特的“药香”风靡当地，同时也是我国传统的老八大名酒之一。

而董酒的怪，怪在口感上的“臭”因其在酒曲中加入了大量的中药草，所以董酒的口感是又臭又香，口感上的酒香夹杂着些许的“药骚味”，很多遵义当地人因臭味而臣服。

不仅仅是药香，落口还会夹杂着些许的榴莲味，独特的口感使其经久不衰，独特的酒香，似榴莲一般，香中有臭，臭中有香。

还来因为某些名贵药材的管制食用，使得董酒的口感有所变化，导致了董酒口碑有所下降，最终销售局限在贵州当地，时至今日，只有贵州本地人还在喝。

杨林肥酒

除了董酒，在神秘的云南，也有着一款“怪好酒”就是杨林肥酒，正是这款酒陪伴了不知道多少云南人的青春。

而杨林肥酒也是一款真正的“绿酒”但是因为是传统的小曲酒，所以在如今大曲酒的市场，很难走出当地市场，其实杨林肥酒真正意义上来说算一款露酒，而听其名，会以为是肥猪肉酿造，但是其实杨林肥酒中的肥，意指强壮，最主要的意思是养生和健康。

所以杨林肥酒中精选党参，拐枣，丁香等多种药材，故名为杨林肥酒。

最大的特点就是酒水呈现通体的绿色，酒香浓而不冲，入口药香味足，在云南当地绝对有着不少的粉丝。

同时杨林肥酒也算得上酒中的奇葩，但是因为其独特的酒色和口感，加上是小曲酒，所以除了云南当地人在喝之外，外地人却很少接触。

玉冰烧

玉冰烧是广东鼓香型白酒最具代表性的白酒之一，而玉冰烧也是唯一使用肥猪肉酿造的白酒。

最开始的玉冰烧，并没有加入肥猪肉，所以当时出的酒，酒体浑浊，口感并不是很好，而加入肥猪肉之后，因为猪肉在酿造过程中，吸附了大量的杂质，所以酒水变得清澈口感也提升了不少。

而肥猪肉的肉香也融入到酒香之中，形成了我们所说的鼓香，而玉冰烧最大的特点就是挂杯十分的明显，因为并非高粱酒而是米酒，所以酒水中的米香也是十分浓郁，作为米酒，度数不高，但是出奇的是，口感并不寡淡，而因为猪肉的加入，整体的口感醇厚额不少，但是很多外地的酒友在品鉴过后，却因为其浓厚的油腻感，难以下口。

因其独特的口感，也让玉冰烧很难走出当地，名气也一直停留在当地。

话又说回来，虽然这些酒水口味独特，但是我们想要了解一个地方人文风情时，品鉴当地的白酒是最直接的办法，其实说起怪酒，远远不止以上3种，最近特别火的酱香酒也算的上一种怪酒，口感丰富，香味复杂，也让爱的人爱的不行，但是有些人却喝不惯。

而酱香酒“怪异”的口感，来源于其独特复杂的工艺，就以贵州的汉董大师酒来说。

这是产自一款贵州当地的一款地方特色酱香酒，酿酒人是曾传政，曾是茅台前厂长李兴发的弟子，对酱香酒的酿造勾调都总结了不少的经验教训。

原料是非常讲究，精选当地优质的糯高粱和小麦，同时酒水在酿造过程中，进行小批量勾调，方能成就一款老酒，并且出酒的时候再窖藏6年，塑造了这款酒“浓而不艳，粮香丰满”的独特口感。

而且这款酒不仅仅是代表了酱香酒“怪异”的口感，同时还怪在酱香酒价格大涨的同时，这款酒还能一直保持低价，做老百姓喝的起的酱酒。

在如今这个白酒市场，这样的白酒还是非常少见的，小编始终相信一句话“好酒不怕巷子深”这款酒的崛起想必也是时间问题。