茅台啤酒

肯定很多人会惊讶，茅台还做过啤酒吗？其实早在2000年11月，茅台集团就斥巨资2.4亿来打造啤酒生产线。用的还是优级的澳大利亚麦芽、进口酒花浸膏、优质的糯米和具有喀斯特地貌的深山泉水、独特的配方和酿制工艺精制而成。这款啤酒的口感比较纯、爽，泡沫洁白细腻，挂杯持久，口味非常独特。因为是用大麦作为原料制作，酒精含量比较低，以前的人都爱夏天喝，可以解渴消暑。

茅台啤酒出生就像拿着大男主的剧本，已经像茅台白酒一样风生水起才对，但却在2011年被华润雪花啤酒收购，从此之后，茅台啤酒销声匿迹似的不见了。其实，在茅台啤酒的这十年中我们也可以发现其中消失的原因。一是登场就高峰，茅台啤酒将自身定位向白酒靠拢，导致成本以及售价居高不下，入不敷出自然走向没落；二是太“茅台”了，说起茅台，大家的印象中依旧是白酒，过度依赖品牌也会出现反噬的现象。

亏本的买卖傻子才会做，茅台啤酒在当年坚持不下去也正常。不过，最近又有听到茅台啤酒卷土重来的消息，如果真的话，让年轻人尝一尝以前的风味也不错！

高原啤酒

老一辈的人或者是“老酒鬼”们多多少少都听说过遵义啤酒厂，而高原啤酒就是出自遵义啤酒厂，在1983年还被命名为贵州名酒。它以优质麦芽、大米、酒花为原料制作而成，所以这款啤酒不止有麦芽的清香味，还有浓郁的酒花香味，深受群众们的喜爱。但随着遵义啤酒厂倒闭后，高原啤酒就没有了。插一句遵义啤酒厂倒闭后，被茅台拿下，而且茅台啤酒是在高原啤酒的基础上开发的。

瀑布啤酒

贵州是著名的黄果树瀑布的故乡，所以贵州啤酒厂以此作为灵感就是将生产出来的啤酒命名为瀑布啤酒。1976年正式投产，只用了12年，就突破万吨，这也一部分证明了瀑布啤酒深受人们的喜爱，成为贵州人民的骄傲之酒。但即使如此也没逃过被收购的局面，很多年前就被四川蓝剑集团整体收购，后来蓝剑啤酒又被华润雪花收购，逐渐市面上也没了瀑布啤酒的身影。

不知道有人发现了呢，贵州的啤酒都在一家，那就是华润雪花！大家喝得最多、听得最多的雪花啤酒也是他们家的。其实想想贵州的本土啤酒也没有消失，它们依旧能在其他啤酒上找到熟悉的味道，不至于什么都没留下。各位酒友，你们有喝过贵州的啤酒吗？欢迎留言分享交流~