葡萄酒是一种文化

雨水、阳光、人生百味

都沉淀于此

需要用心去品味个中奥妙

今天为你分享一些红酒小趣事

让你轻松掌握红酒知识

01

小剂量饮用红葡萄酒比不喝酒的人更好

一些人体试验的研究显示适度的红酒更有益于健康。当然，如果你喝超量，就达不到保健效果了。

02

红葡萄酒的健康成分来自单宁

葡萄酒不是酒精和水兑在一起的东西，当中还包含多酚等。葡萄酒中的多酚包括单宁，颜色，香气物质，白藜芦醇，和大约5000种其他化合物。这些多酚对心脏健康和长寿是非常有益的。

03

年轻的红葡萄酒VS更老的红葡萄酒

我们都说年老的葡萄酒是最好的葡萄酒。的确，一些大年份葡萄酒味道更好，但当谈到葡萄酒的健康方面，年老的酒不好！年轻的红葡萄酒比任何其他类型的酒含有更多的单宁。

04

红葡萄酒的颜色来自葡萄皮

葡萄酒的颜色来自花青素，它存在于红葡萄皮。

05

随着红葡萄酒的年龄，他们颜色会变淡

随着时间的推移，红葡萄酒颜色变得不那么强烈。

06

红葡萄比白葡萄更年长

白葡萄品种生产的白葡萄酒中发现了一些DNA，这些DNA被认为是红葡萄的DNA突变。

07

红葡萄可以制成的白葡萄酒

因为红葡萄酒的颜色来自葡萄皮（不是果汁），所以可以用红葡萄酿造白葡萄酒。

08

红葡萄酒的存放时间更长

红葡萄酒含有颜色和单宁，一般来说，有助于它们比白葡萄酒更大的长度。