后疫情时代,疫情给人类生产生活方面造成重大影响的同时,对情绪方面的影响也正引起社会的关注,每个人多多少少都受失眠、焦虑的困扰。英敏特全球新产品数据库显示,在亚太地区,上新产品包装上涉及减压、助眠功效的食品、饮料及保健品从 2018 年的 0.5%增长至 2021 年的 1.1%。情绪健康管理已经成为消费者关心的主要健康功效之一。
虽然很多建议都说要克制自己的情绪,但如果真的能说克制就能克制的话又哪儿来的失眠焦虑患者。于是,为了克制不良情绪,很多人都在寻找一个媒介来转移压力和焦虑。2020 年功能性成分供应商 Benedo 领导、由快速消费品专家开展的关于疫情影响的调查显示,市场上 55%的消费者可能会选择某种食物或饮料,来改善他们的心理健康。
而葡萄酒的健康养生功效颇受这类消费者的认可,一方面,葡萄酒由纯水果发酵,低脂低热量更适合注重身材管理的消费者;另一方面,巨大社会压力下,低酒精度的葡萄酒恰好带来微醺不烂醉的快乐和释放,而葡萄酒的助眠效果也是受到世界普遍认可。葡萄酒就如同情绪创可贴般治愈着不良情绪。