白酒价格为什么差异大？

除地理环境、酿造工艺外，储存年份是白酒珍贵的重要因素之一，时间的积淀也是成本高的原因之一，通常越是老酒，越是稀缺，价值也就会更高。

古人为什么要温酒？

在蒸馏酒出现之前，古人大多饮用的都是酿造酒，温酒后再喝，口感更加醇厚，并且古代酿酒条件有限，酒中杂质较多，温酒也可以使酒中杂质挥发掉，减少人体伤害。

泡药酒要选用什么酒？

一般要选择高度酿制精良的白酒（高粱酿制酒）质量越高的酒，泡药酒的疗效越好。

喝酒应该是一口闷吗？

酒千万不要一口闷，建议喝酒抿着喝，一口闷的喝酒方式，很难品出酒的优雅细腻、回味悠长、空杯留香等特点，入口柔绵醇厚，回味优雅绵长。

为什么品质酒都用高粱酿？

因为高粱的淀粉含量高，易于发酵，高粱所含脂肪和蛋白质的份额也是平衡的，不会导致杂质的生成，所以一般优质的酒都是高粱酿造。

白酒的品质具体指哪些方面？（优质白酒）

狭义上，品质是产品的内在性质和质量，就白酒而言，指的就是色、香、等风味。广义上，品质是产品满足用户需求的标准，包括外观、功能、品牌、收藏价值以及服务保障。