小编前几天到自己的母校转了一圈,基本上没有什么变化,学校后面的小吃街,因为学生放假,基本上是没有了,这就有一种人走茶凉的感觉。毕竟学生人群很多,小吃街就是为学校的学生而存在的。饿了想找一家餐馆吃饭都比较的困难,只好开车到二十分钟远的市区找食物吃了。小编的学校位于郊区,不过周围也是有居民区的,小吃街就在居民区前面,但是,住的人不是很多,所以,小吃只有开学的时候才会有。
小吃街不仅会开在学校的附近,还有热闹繁华地区的路边,每天下班,都会有人在小吃街找吃的。随着社会的发展,小吃街的美食也越来越多了。虽然我们都知道路边车来车往,都是灰尘和细菌,但是,很少诱、有人嫌弃。小编今天就给大家介绍几种街边很脏的小吃,你都吃过哪些呢?5种街边“最脏”的小吃,很多人都难以放弃,你至少吃过其中2种!
第一种是烤面筋了,小编是非常的喜欢吃烤面筋的,尤其是放在烤架上烤制而成的烤面筋,口感酥脆,美味爽口,特别的好吃。烤面筋的精华,就在于它的调味料了,如果烤面筋的调味料做的不好吃,烤面筋就不会入味了,吃起来口感很差。但是,如果烤面筋的调味料做得好,吃起来就非常的有味道,而且吃着很过瘾。小编吃了那么多的烤面筋,很少烤面筋能做的很入味。在学校的小吃街,有一家烤面筋就做的很入味,每天都排满了,特别的受欢迎。不过,面筋里面会加入一些工业原料,影响人体健康,还是少吃为好。
第二种便是烤冷面了,最近几年,烤冷面也是非常的受欢迎了,它主要就是将冷面放在锅上,然后放入食材和调味料,因为冷面的成本低,制作工艺简单,而且味道,所以,很多人都喜欢吃。常见的烤冷面主要有铁板和油炸,吃起来非常的嚼劲,特别的美味。烤冷面最初是在东北很火爆,后来流行于全中国,深受食客的喜欢。不过,烤冷面里面放入了大量的胶,经常吃对人体健康很不利,而且一般在路边,很容易有灰尘覆盖在上面,特别的脏,所以,买烤冷面就要买干净一点的,路边还是别买,不太健康。
第三种是臭豆腐了,我们在大街上,经常能闻到一股臭味,而这种臭味就是臭豆腐了,对于爱吃的人来说,这股臭味闻着就非常的香,让人很有食欲感,特别的想吃。而对于不爱吃的人来说,这股臭味太难闻了,让人闻着就特别的想吐。臭豆腐其实是一种很好吃的美食,虽然闻着臭,吃着却非常的美味,臭豆腐的灵魂就在于调料汁,料汁调的好,味道就好,料汁不好的话,口感就非常的差了。不过,有的商家为了让臭豆腐的口感更好,就会使用一些化学物质,而且路边的臭豆腐来源不明,所以,吃起来也不是很健康。
第四种就是煮玉米了,早晨的时候,如果不小心起晚了,没有时间做早餐,只能到早餐店买早餐了。早餐店的早餐有很多,煮玉米、包子、烧饼、油条等等。很多人都喜欢买煮玉米,一般几元钱一个,买一个就能吃饱了。但是路边的早餐店,煮玉米就会放在外面,车来车往的,煮玉米的锅就会变得很脏,里面的水都进入了灰尘,那煮玉米肯定就是不干净了。所以,路边的煮玉米最好别买了。还是买在店里的玉米,这样就比较的干净,吃起来也是很放心的。有的商家为了赚钱,还会使用一些不好的玉米,所以,买的时候一定要好好地挑选一下。
最后一种是麻辣烫了,麻辣烫一般在店里面,但是,在路边也是有麻辣烫的。通常这样的麻辣烫是很简陋了,而且还没有什么卫生保障,使用的食材也不知道是不是新鲜的,而且路边灰尘多,食材上都是灰尘,如果吃入人体,那对人体健康肯定会影响的。路边的麻辣烫也不要吃,最好到店里吃,最起码卫生、环境都要比外面好得多,食材也会更新鲜一些。而且路边的,麻辣烫使用的食材都是同一个锅煮出来的,不仅反复使用,而且灰尘越来越多,卫生令人堪忧,这样的麻辣烫很多人都不敢吃吧,所以,路边摊虽然好吃,但是卫生没有保障,还是少吃为好。