中国白酒的类型有很多，但懂酒的人并不是很多，作为热爱品酒人士，当然要更懂白酒了，面对让人眼花缭乱的酒名词，你知道多少呢？

白酒种类名词

原浆酒、基酒、勾兑酒、新酒、次新酒、老酒、年份酒等等，酒友们还知道哪些，欢迎在评论区继续补充。

为了助推酒产品技术和工艺的进步与创新、规范酒产品市场健康发展。国家标准化管理委员会发布“2021年第7号国家标准公告”，其中，GB/T15109-2021《白酒工业术语》、GB/T17204-2021《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式发布，于2022年6月1日正式实施。

白酒新国标正式实施后，大家该如何选酒？今天就给酒友们说说这三种类型的酒：

原浆酒

有的人喜欢追求原汁原味的酒，比如原浆酒--原浆酒是通过酒曲发酵成的酒，完全不勾兑的原始酒，就是最原始的原浆白酒。

关于原浆酒，一是度数过高，二是原浆酒并不意味着口感风味好，所以白酒市场上有不少争议，目前很多大型酒企还是很重视原浆酒资源的开发，泸州老窖集团、茅台、汾酒、古井贡酒纷纷推出原浆概念酒品。

基酒

基酒即基础酒，是瓶装白酒的主要用酒。基酒用于调香酒、调味酒进行微调使酒体丰满协调。

基酒就是那些度数比较高，还没有进行任何勾兑的原始的酒，基酒一般会经过很长时间的储存，然后再进行勾兑，最后包装成可以售卖的酒。

很多大品牌名酒大约储存了至少五年，才会上市售卖。

原浆酒与基酒区别

其实二者在本质上没有什么区别，都是粮食和酒曲进行发酵、蒸馏之后直接获得的原酒，只是经过1-3年储存后进行勾兑的成品酒叫做基酒，而不经任何处理，直接罐装出厂进行销售的酒叫做原浆酒。

配制酒

白酒新国标实施后：不得添加食用酒精，勾兑酒已经被“踢出”白酒局。

关于“白酒”定义进行了重新规范，指出了液态法白酒和固液法白酒不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂，并将调香白酒从白酒分类中剔除，明确其属于配制酒。

酒友们日常喝酒，会选择哪种类型的酒？在老陕人的心目中，提到陕西市井文化生活，除了三秦套餐，还有陕西人津津乐道的“七两半”。价格亲民又是纯粮酿造，深受大家的青睐。