茅台镇，贵州省遵义市仁怀市下辖镇。位于赤水河畔，是川黔水陆交通的咽喉要地。地处贵州高原西北部，大类山脉西段北侧，北靠遵义，南临川南。赤水河航运贯穿全境，仁蔺、茅丹、茅习、遵茅公路汇聚于此，是连接川黔的重要枢纽和连接历史名城遵义和国家级风景区赤水的通道。茅台镇历来是黔北名镇，古有“川盐走贵州，秦商聚茅台”的写照。茅台镇是中国酱酒圣地，区域内白酒业兴盛，1935年中国工农红军长征在茅台四渡赤水。茅台镇集古盐文化、长征文化和酒文化于一体，被誉为“中国第一酒镇”，贵父酒就诞生于此。

国内有几个省份也有酱香酒酿造，但和茅台镇酱香酒比起来，不但风格不同，而且品质悬殊较大。行业已形成共识：茅台镇（或茅台河谷）是优质酱香酒的唯一产区。

一、特殊的地理环境

茅台镇位于东经106°22’、北纬27°51’，处于赤水河中段40多公里流域，海拔仅420--600米，周围均是海拔1000米以上的高山和连绵的山岭，层层环绕，使其形成一个独特的低谷地带盆地。它以一种独特的温室效应，使得这里就像一个天然的酒甑，成为世界唯一蒸馏酒的河谷酒产区。

二、独特的地质构造

茅台镇拥有国内罕见的紫砂土壤，土层较厚，一般在50cm左右，土壤酸碱适度，含有丰富的碳氮化合物及微量元素，具有良好的渗透性，为贵父酒微生物提供了生长的天然培养基，适宜于微生物的长期繁殖，促进了微生物群落多样化的演替。

三、独特的气候特征

茅台镇降雨少而湿润，日照短而高温。茅台河谷是一个湿热的的河谷，但它的湿热并不来自于日照和降水，而是一种由地形地貌造就的热量与水分之间的神奇平衡。茅台镇年均降水量仅800毫米左右，但相对湿度却达到80%以上。年日照数小于1100小时，无霜期达360天，积温上限却达6000°，接近亚热带气候，水分蒸发值高于降水量。冬季最低气温1--3°，夏季最高气温40.8°。35～39℃的高温期长达5个月以上，一年有大半时间笼罩在闷热、湿润的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对贵父酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。

四、神秘的微生物群

茅台镇几百上千年不间断地酿造传统，形成了空气中不同于其它地方的微生物群，这些神秘的微生物群对贵父酒的发酵起到了决定性的作用。茅台镇四周崇山峻岭环绕，以致该区域的空气流动相对稳定，年平均风速仅1.2米/秒，为微生物群提供了缓流和沉降的生态环境，长期保留在茅台河谷

五、未受污染的水资源

流经茅台的赤水河是一条集灵泉秀水于一体的河流。河上滩滩相持，湍急异常，两岸崇山峻岭，适应起伏，景色秀丽。据科学检测．赤水河水质非常优良，无色透明，无臭无味，微甜爽口，含有多种对人体有益成分，酸碱适度(pH值为72—7．8)。钙镁离子含量均符合要求，硬度为846—7．8。特别是此河水至今一直没有被污染，不但符合饮用卫生标准，而且更是酿造酱香酒的宝贵自然水源。