果酒最多能存放多久(自泡果酒能存放多久)

作者:阿斌 时间:2023-03-15 阅读:796

果酒最多能存放5年左右,但是不同品种风格的果酒保存时间不同。果酒是指使用水果为原料酿造而得的酒,有使用水果直接发酵而得的,也有使用白酒加水果加工而得,一般度数高的能放更久。


果酒最多能存放多久


果酒是利用新鲜水果为原料,在保存水果原有营养成分的情况下,利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的具有保健、营养型酒。果酒以其独特的风味及色泽,成为新的消费时尚。


果酒清亮透明、酸甜适口、醇厚纯净而无异味,具有原果实特有的芳香,夏季常喝的果酒有樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、芒果酒、龙眼酒、火龙果酒等。与白酒、啤酒等其他酒类相比,果酒的营养价值更高,果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用,它含有人体所需多种氨基酸和维生素B1、B2、维生素C及铁、钾、镁、锌等矿物元素,果酒中虽然含有酒精,但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低,一般为5到10度,较高的也有18度左右。


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