15天,3大酒企调转风向,白酒未来如何投资、收藏

作者:玉泉酒业 时间:2023-03-14 阅读:457

想在白酒行业里超越茅台,无异于蚍蜉撼树。


于是,各家酒企纷纷在品牌概念、价格区间等多个维度,开始了角逐,但他们基本都集中于一个香型——酱香。


前有茅台引势,后有多家酒企追随,酱酒的热潮屡增不减。


但2023年刚刚开局,这酱酒风潮渐渐变了风向……


15天,3大酒企调转风向,白酒未来如何投资、收藏


2月8日,郎酒发布兼香战略,要打造酱香、兼香两香双优的战略格局,投资150亿元打造兼香产区和龙马酒庄,2025年全面建成泸州浓酱兼香产区,将形成15万吨(68%vol)年产原酒、23万吨成品酒,以及储藏20万吨(高品酒)的产区能力;


2月21日,口子酒业举办兼系列高端产品上市发布会,正式宣布口子窖进入“兼”时代。


同一时期,白云边也发布规划,计划在 2023年以智能化车间建设为契机,进一步提质增效、抢占市场份额。


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不难预见,兼香风起……


各大酒企为啥瞄准兼香赛道?


1974年,兼香首次被提出。


而后,玉泉酒业在白酒界泰斗高月明、周恒刚等老先生的带领下,“三上茅台、四访泸州”,终于研制出了浓酱兼香性白酒。


1984年,第四届全国评酒会上,玉泉酒作为中国浓酱兼香型白酒的代表,荣获国家优质酒称号。


2002年,兼香国标正式获准执行。


经过时间的沉淀、技术的深耕和市场的培育,兼香虽是第五个确立的香型,但由于米香型长期低迷,从可塑性上来讲,在酱香型趋于理性的今天,兼香型是最有可能成为白酒界黑马的香型。


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从价格及价值的角度来看,兼香型一直处于白酒行业的价格洼地。平价、优质是兼香型白酒的典型特征。以玉泉酒为代表的兼香型白酒企业,始终坚守匠心,采用最优质的高粱为酿酒原粮,用传统工艺酿造优质好酒。玉泉酒业用传承了近千年的小窖发酵、甑锅蒸馏,所酿白酒不论是醇类、酯类,都属业内一流。


从口感上来讲,兼香型白酒是包容性更强、口感更丰富的香型。以玉泉酒为例,酒体入口浓香、回口酱香、空杯留香,这种丰富的口感令其他香型白酒难以企及。也正因为口感丰富,才能让消费者在用酒过程中体会到多种香型的美妙,它的柔和也更让消费者难以忘怀。


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兼香风起,谁最值得期待?


今年,兼香赛道突然发力,有专家预测,2025-2026年,兼香将涌现2-3家百亿级企业,提升品类发展优势,从而实现破局。


但小编认为,提升品类发展优势,并不在于企业体量的大小,而在于消费者的认可。


玉泉酒业作为中国浓酱兼香型白酒的创始企业、兼香型白酒国家标准的制定单位,早已成为兼香型白酒企业的标杆性酒企。酒厂建厂60余年,所产的玉泉方瓶销量已超1亿瓶!


今年,玉泉酒业也将重磅推出中高端产品玉系列。传承玉文化、发展酒文化,将玉与酒进行完美融合,以玉的温润赋予好酒新的内涵,以酒的醇香延续玉的品格!


玉系列酒以玉20、玉15、玉10组成,每一款均是不可多得的年份老酒,以年份酒,历久弥香。


4月12日,2023春季糖酒会上,玉系列也将重磅亮相!敬请期待~


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