前几日有酒友问出口汾哪个好喝，跟玻璃汾酒比怎么样。汾酒不只是对海外出口，还率先在海外建立生产基地，你知道为什么吗？
国内的白酒都在努力走向海外市场，似乎只要在海外站稳了脚跟，自身就镀上了一层金。中国白酒产量占据世界三分之一，但国家化消费仅有百分之一。国内一线白酒品牌拓展海外市场看似繁华，大部分只被海外华人接受，真正走出去还很遥远。
作家王国平说他曾在俄罗斯莫斯科住过一段时间天天吃黑面包，肠胃都是酸的。在国外不缺少中餐厅，但很多都是打着中餐的招牌吸引西方的客人，既做不出中餐的灵魂，也没有西餐的美味，最后都不满意，失望而归。一次逛街时，偶然瞥见一家中餐厅，抱着尝一尝的态度进去。“哪知道，这家餐厅的中国料理味道纯正，就是那个味儿！翻看菜单，有一道‘汾酒牛肉’，除了俄文，还有英译，‘Beef Chinese-style’，也就是中国风味牛肉。汾酒烧牛肉，直接就等同于中国风味，可见汾酒的‘江湖地位’。”
2018年汾酒在加拿大建立清香型白酒酒庄，首批产能为500吨，品牌、技术、文化三管齐下，全面输出中国白酒文化，开辟整个行业的先河。同年泸州老窖在北美建立海外市场中心，只是一个分公司跟汾酒的生产基地比起来，看着很是寒酸。
白酒不仅要求严格的酿造工艺，还对水质、粮食等都有极高的要求，不是想在哪造就能造好的，不然诺大的中国也不会只有四个酒都。一度标榜自己是“国酒”的茅台，努力运营海外市场十几年，销量也很一般。2018年上半年，贵州茅台国内销量达到323亿元，国外销量10亿元。
汾酒知道自己几斤几两，也懂不同地域对酿造酒的影响，这一步只是“试金石”。况且汾酒明显下了大功夫才能定下这一步棋。加拿大温哥华是华人聚集地，这里的华人数量占据总人口一半左右，这个酒庄有当地华人加入，当地有人更好办事。而且这500吨还不一定够当地华人喝，更别说山西汾酒针对加拿大当地居民的口味酿造白酒，还做起了独家定制。既是输出品牌和产品，更是文化的渗透。
虽然数据不太好看，但汾酒开了这个头，其他酒厂必不会坐以待毙。为了更进一步拓展国际市场，也能在国内市场镀金，哪怕迎合市场需求改变口味和风格，稳步提升的销售增长率不是更好看？
各位酒友觉得汾酒在海外建立酒庄真的能打通海外市场吗？欢迎评论共同探讨。
欢迎关注曰酒，每日分享酒圈的有趣故事。
