1919“黑马体质”招黑,谁在质疑1919门店优化

作者:酒时 时间:2023-03-12 阅读:614

作为酒业新零售的领头羊,1919酒类直供一直是“人红是非多”,获得阿里战略投资的“黑马”体质果然招黑。就在日前,一则“1919上海关店20家”的消息在业内传播。


这让半年报公示已经拥有1400家店、截止目前已经有1800多家店的1919有点“哭笑不得”,因为区区20家店就被“黑”,只能出面向媒体澄清有关信息,并硬气表示:“对,我们就是要关店!”


1919“黑马体质”招黑,谁在质疑1919门店优化


到底是谁在质疑1919?我们又该如何理解1919呢?


“关20家店”真相,这太正常不过


在1400家店中,哪怕是关闭20家店,也不过仅仅七十分之一,对于1919来讲,无疑根本不止于“伤筋动骨”,更何况这20家店,并非如外界传的那样是要全部关闭。


1919公共事务总经理李宇欣表示,上海门店调整是基于自身日常经营需要,符合“世界上没有哪家连锁公司不优化调整门店的,也没有哪家公司保证自己开的每一家门店都是成功的”尝试。


对于实体连锁来讲,由于对房租、人流量极为“敏感”,优化门店极为常见。


便利店领域的王者,日本7-11正计划关闭和搬迁近1000家便利店,同属日本的全家2017年也一度优化600多家门店,而国内很多城市遍地可见的可的、好德便利店也被传出近700家便利店。


李宇欣透露,“截至目前,1919在上海关闭了一家店,原因是房租太贵,周边铺面的房租已经降了30%,迁址重新开业,明年要优化20家门店,同时新开门店,在保持门店净增加的情况下,优化调整部分业绩差、选址差、房租贵的门店。”


在优化门店的同时,针对市场机会扩张,也是实体连锁发展的方式之一。李宇欣透露,目前1919在上海地区有69家店,经营正常。预计明年新开店后,上海总店数将超过100家。


作为国内最大的酒类专业连锁,1919从2006年的1家店到现在1800多家店(截止目前数据,其中1200家直营直管店,还有600多家加盟店),哪怕砍掉20家门店,根本不足为道。


谁在质疑1919?


要想知道谁在质疑1919,无疑还要从如何理解1919入手才行。在很多人的印象中,1919还是那个酒类连锁,这是对1919最大的误解,也恰恰是这种误解让很多人对“关20家店”有了错误理解。


之所以有人会质疑1919,正是因为对1919存在误解。


早在2018年,1919已经开始转型平台型公司,确定了六大业务板块:电子商务、连锁管理、供应链、仓到店物流、数据营销、信息技术。到2019年,1919又进一步优化转变为C端业务、B端业务和衍生业务。


“互联网+”时代,规模或者市场占有率大于一切。任何一个行业都是只有第一、第二,没有第三、第四。亚马逊连续亏损20年,但亏出了一个世界第一和“世界首富”,而京东连亏10多年,大力拓展了物流板块,造就了京东崛起。


作为“酒类新零售第一”,1919发展的关键并非是关了几家店,或者亏损盈利了多少钱,而在于市场占有率提高了多少,以及即时配送这一“核心竞争力”覆盖面是否更加广泛。


1919在这方面越来越得到加强,不断巩固酒类新零售第一也是唯一的定位。可以预见的是,业务板块完成调整之后,1919极有可能开展同业并购,以此来实现中短期市场占有率的快速提升。


我们该如何理解1919优化门店?


很多人会说,既然规模和占有率第一,1919为什么还要优化门店呢?


答案非常简单:战略亏损是企业做大做强的手段,但却不能依赖长期的战术亏损,否则将变得不可持续,这一点已经被无数“独角兽”所印证。1919早已经意识到了这一点,较早就以直管店为核心,以更强约束性来确保市场良性健康发展。


对于年内的门店优化,李宇欣透露,1919年初对经济形势判断过于乐观,但春糖后便及时调整战略,减缓了开店的步伐,虽然未来经济形势依然不太乐观,但是一定会将开店计划进行到底,按照规划,到2020年底会争取开到超过4000家店。


1919持续优化门店就是在生态内“优胜劣汰”,一方面有利于将亏损或者经营不达标的门店进行调整,另一方面则能够更好满足“新零售”的需要:即时送达只是最初级的要求,更核心的是为消费者提供购酒解决方案。


对于1919来讲,线下门店不仅仅是很多人认为的“销售场所”,其实更重要是实现1919平台战略的节点,这反过来对门店有极强的要求,而非仅仅是卖多少酒的问题,是要能够支撑起1919在区域内的布局。


令人欣喜的是,1919立足自身的平台战略,没有被新零售“黑马”的偶像包袱所羁绊,也没有被外界的质疑所影响,而是聚焦追求客户体验提升和客户用酒解决方案塑造。从其发布的年报来看,1919继续保持高质量发展,这无疑是对于外界直接的最有利的回应。


单纯从连锁业态来看,1919并非业内第一家酒类连锁公司,目前在各个市场有很多中小酒类连锁企业,更不用谈数量庞大的大众化便利店。毋庸置疑的是,1919仍然是酒类新零售的行业霸主,握着竞争对手羡慕的诸多资本,加之与时俱进的革新,1919以其平台化战略必然将重构整个酒类流通。


当1919在思考如何占领世界,有的人却关注一城一地的得失,这似乎也是1919能够引领行业的又一重要原因。


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