波尔多红酒有哪些品牌(波尔多红酒等级)

作者:阿斌 时间:2023-03-12 阅读:431

波尔多是法国著名的葡萄酒产区,这里有众多的红酒品牌。波尔多红酒品牌有拉菲红酒、木桐红酒、拉图红酒、玛歌红酒、侯伯王红酒、柏图斯红酒、白马红酒等等。


波尔多红酒有哪些品牌(波尔多红酒等级)


波尔多红酒有哪些品牌(波尔多红酒等级)



波尔多红酒有哪些品牌

波尔多出产全球最顶级最耐久存的佳酿,最好的酒可陈放100年以上。同时也出产年轻早熟、果味甜美的葡萄酒,物美价廉,适合日常饮用。波尔多也是最顶尖的白葡萄酒产地之一,其白葡萄酒多用橡木陈酿,复杂耐存。位于波尔多西南部的产地苏玳(Sauterne)则以出产顶级贵腐甜白葡萄酒而闻名于世。


波尔多大部分的葡萄园不是像勃艮第那样,一块一块命名的,通常是一片土地归为个人所有,土地上还建有一座城堡或者房子,这样的地产都被称之为酒堡或者酒庄。多年以来酒庄会出售或购入一些土地,每个酒庄的大小都会改变。例如波美侯地区的柏翠庄(Chateau Petrus)自1969年以来,葡萄园的面积增长了大约50%,所以说酒庄的名字更像品牌而不是特定葡萄园。波尔多地区有8000多个不同的酒庄。直到最近,最后一小部分的酒庄才把自己的名字通过酒标展示出来,以展现自


1、Chateau LafiteRothschild(拉菲)


说到波尔多红酒,相信最为大家熟悉的就是拉菲。成熟的拉菲红酒平衡、柔顺,入口有浓烈的橡木味道,十分独特。除了招牌红酒拉菲外,酒庄还在智利创立了Los Vasco的副牌,大量生产价格低廉的红白酒,为拓展大众市场做好了准备。


2、ChateauLatour(拉图)


Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协,一些爱烈酒的酒客,出于健康考虑改喝红酒,Latour便成了他们的首选。Latour酒庄也因为有众多酒客捧场,而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。


3、ChateauHaut-Brion(奥比康又名侯伯王)


浪漫诗意的ChateauHaut-Brion,早在1855年就已赫赫有名。一级酒庄的排行榜上如果少了奥比安庄园,权威性就要受到质疑。


奥比安庄园现在为美国人所拥有,庄园出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气,口感浓烈而回味无穷。


4、Petrus(柏翠又名柏图斯)


Petrus红酒用100%Meriot葡萄酿制而成,这种红酒通常适合早饮但不耐储藏,但因柏翠庄的地质特别优越,蕴藏大量矿物质,因此柏翠庄的酒兼具早饮及耐储藏的特色。虽然柏翠庄没有排名,但在酒客心目中,它是红酒王中王。


波尔多红酒有哪些品牌(波尔多红酒等级)



波尔多是法国非常重要的一个葡萄酒产区,这里酒庄林立,有众多的红酒品牌。比较 出名波尔多红酒品牌有拉菲、木桐、拉图、玛歌、侯伯王、柏图斯等等。


1.拉菲酒庄


在世界上各国各地,各门各派的酒王中,最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。拉菲酒庄坐落在法国波尔多波亚克区菩依乐村北方的一个碎石山丘上,气候土壤条件得天独厚。占地达178公顷(其中葡萄园区占地103公顷),面积之广居五个一等顶级酒庄之冠,也较绝大多数的二、三等级酒园规模大。


拉菲酒庄的正牌酒丹宁丰厚,可历久藏。拉菲红酒在波尔多名庄酒中是最优雅的,它有丰盈的稠度,完美的平衡,与复杂精致的口感,果香显著可口,回韵持续成熟单宁和橡木气息。


柏图斯酒庄非常重视品质,只选用最好的葡萄,在某些不好的年份,如1991年,甚至停产。柏图斯红葡萄酒(Petrus, Pomerol, France)酒色深,气味细腻丰厚,在黑加仑子和薄荷等香气之中还隐藏着黑莓、奶油、巧克力、松露、牛奶和橡木等多种香味,口感丝滑,余韵悠长。柏图斯酒庄是一家不生产副牌酒的酒庄。


2.拉图酒庄


拉图尔酒庄(Chateau Latour)是法国的国宝级酒庄,位于波尔多波伊雅克村庄(Pauillac)的南部一个地势比较高的碎石河岸上。酒庄拥有葡萄园面积107.5英亩,植株的平均年龄为35年。庄园每公顷土地种植葡萄约10000株,年产大约20000箱酒。拉图尔酒庄也是1855年分级制度被定级为顶级一等的酒庄之一。


3.柏图斯庄


柏图斯酒庄( Petrus)位于法国波尔多(Bordeaux)右岸的波美侯(Pomerol)产区,是产区最知名的酒庄。柏图斯酒庄拥有近12公顷土地,这在区内大多是袖珍型小酒庄的波美侯已算得上是杰出的代表。最初,柏图斯酒庄只是一个名不见经传的小酒庄,在波美侯地区也仅排名第四、第五。直到1925年,艾德蒙·罗芭夫人(Madame Edmond Loubat)从前任庄主阿诺德(Arnaud)家族手中购得酒庄,柏图斯酒庄的辉煌历程才由此开启。


波尔多红酒等级

法国是一个世界上十分著名的葡萄酒生产国家,其拥有着波尔多葡萄酒产区、勃艮第葡萄酒产区和普罗旺斯等等,那么,你们知道葡萄酒的波尔多红酒分级是怎样的吗?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。


波尔多红酒有哪些品牌(波尔多红酒等级)



给大家介绍一下地区的分级系统


波尔多地域辽阔,约有13万公顷葡萄园,年产8亿瓶葡萄酒,共分为57个AOC法定产区,占法国AOC产量的四分之一。从大产区到著名的村庄,产地越小,出产的酒品质就越高,这些AOC大致可分为三个等级。


大区级


这是波尔多最普通的级别,种植面积最广,产量最大。生产各种葡萄酒,包括红酒、白酒、桃红、起泡。最常见的就是波尔多(Bordeaux)和超级波尔多(Bordeaux Superieur),葡萄酒可以产自波尔多的任何地方,其中超级波尔多整体品质要高一些,此外大区级还包括右岸的布拉伊(Blaye)布尔格(Bourg),和特别值得一提的卡斯蒂永丘(Cote de Castillon),随着附近更多精英酒庄的投入,该地区的葡萄酒品质提升很快,大有小圣埃米利永的风格,是大区级里面非常超值的选择。


地区级


特指某一较小地区出产的葡萄酒,品质也会更好一些,风格也更加明显,例如土壤和气候更优越的梅多克(Medoc),上梅多克(Haut Medoc)和格拉夫(Grave)地区。


村庄级


这些产区以当地闻名的村庄命名,例如闻名遐迩的玛歌(Margaux)、波亚克(Paulliac),大多数葡萄酒都来自于这个级别。


给大家介绍一下酒庄分级系统


产区分级对于名酒林立的波尔多来说,只是一个粗略的分级,光一个波亚克村就有十几家全球闻名的酒庄。因此波尔多根据每个地区的不同,还有一个在AOC分级之上,更为严格的分级系统:


1855年梅多克酒庄分级制度


1855年索泰尔纳(Sauternes)和巴萨克分级制度


圣爱美容(Saint Emilion)分级制度


梅多克中级庄分级制度。


法国的葡萄酒款式种类是有很多的,其拥有着许许多多的知名产区,相关的葡萄酒制度也是十分先进的,许多国家都是参照着法国葡萄酒制度的,详情的话,大家可以多多了解一下以上的内容。


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