杯酒细说古往今来,醉眼看尽人间百态。
这里是讲述最有趣味酒故事的雅愉品酒。
【一】
中国和以美国为首的西方,意识形态斗争有愈演愈烈之势。坊间流传的段子很有意思:
其一
美国人:你们的制度不好。
中国人:我们觉得挺好的。
美国人:不,我们认为你们的制度不好。
其二
美国人:你们生活得不好。
中国人:我们生活挺好的。
美国人:不,我们觉得你们生活得不好。
逻辑大概如此,美国人觉得中国不民主、不自由。中国人觉得你们太虚假、太伪善。
好比喝酒,美国人觉得当然是洋酒好,白兰地、威士忌、朗姆酒,多洋盘。但中国人拿来一尝,一口喷出来:你这啥玩意?
美国人觉得,你们中国人太不识货,这么高大上的东西,怎么到你们这儿却不受待见?
照搬一下上面的对话:
美国人:你们的白酒不好。
中国人:我们的白酒很好啊。
美国人:不,你们的白酒真的不好,比不上我们的白兰地。
生性高贵的西方人,大概总是这个逻辑。其实他们不知道:中国的白酒一哥贵州茅台,市值已超过西方三大烈酒巨头帝亚吉欧、保乐力加、百富门的总和。
不久前的天津糖酒会上,一瓶汉帝茅台酒,被估价3100万元。
形势已经悄然改变,西方人要么浑然不觉,要么不愿接受现实。
他们不愿接受的大概还有:中国的GDP如果按购买力计算,已然是世界老大。华为在5G上对西方企业的降维打击,以及在新发布的《2019胡润全球独角兽榜》中,中国企业数量已经超过美国……
沧海桑田、物换星移,中国人民不断创造奇迹,而西方人依然抱残守缺,不肯低下高贵的头颅。
【二】
其实中国人也有很多喜欢喝洋酒的,对优秀的西方文化,我们一向不排斥。但大多数中国人不喜欢喝洋酒,却是不争的事实。2018年,中国白酒销售收入近6000亿人民币,而全部酒类进口加在一起不过56亿美元。
中国人不太喜欢喝洋酒,不是说洋酒不好,而是喝不习惯,不喜欢那样的香气。尽管老外们说那些香气有多好、多高级。
对于不喜欢洋酒的中国人,你不能把自己的感觉强加于人,更何况这还是在中国的地盘上。比如一个美国人到中国人家里去作客,你就应该入乡随俗,喝中国的白酒。你不喝也就罢了,还要逼着主人喝洋酒,这就大大的不对了。
现在一些西方人的思维,就是这样。他们总以为只有他们的那一套制度和逻辑才是真理,其它的都不行,非要逼着别人去接受。一系列的争端和战争由此产生。
中国人为什么固执地喜欢喝自己的白酒。
一、这里面有中华民族几千年来的文化。酒只是一个载体,文化和情感才是中国白酒的精髓。
二、这是中国人的习惯,几千年来养成的口感已经融进了DNA,轻易改变不了。
三、更重要的是,喝什么酒要中国人自己来选择,不能由外人强加。
这些,西方一些人不是不明白,而是揣着明白装糊涂。
一个国家的文化符号在全世界的影响力,取决于这个国家的整体实力。随着中国国家利益的拓展,越来越多的西方人将会喝到中国的白酒。
相信有一天他们会说——
还是中国的白酒喝起来爽!