一、什么酒适合囤？

囤酒的必要条件，包括以下几个方面

度数：高度酒比低度酒更适合囤房，高度酒越囤沉香味越重，低度酒越囤口感越淡

口感：粮食酒是首选。粮食酒更容易使酒里的酸、酯、醇、醛等风味物质发生变化，口感更协调。

每种香型都有适合囤的酒，看个人喜好。我觉得按口感浓淡排列依次是：酱香>浓香>清香。

价格。酒价因人而异，有高有低。对普通人来说囤300以内的口粮酒，既能保质又能保量。

二、怎么囤

囤酒有两个方向可以选择。

第一种是散酒封坛，第二种的囤瓶装酒。

散酒封坛的优点是稳当，长时间储存也不会跑味，酒质好，量也是够喝，能一步到位。

缺点是需要对散酒有深刻认识，选散酒的时间成本较高。经常有人买50斤、100斤的封坛酒，有些人是想等二十几年以后女儿出嫁的时候喝，有些人是囤着慢慢喝。总的来说，封坛一次到位，放家里也不占地方。喜欢囤酒的，可以考虑散酒封坛这种方式。仙潭散酒就挺不错的，仙潭大厂：

第二种是就是囤瓶装酒。

囤瓶装酒，关键就在于要选大厂的酒，我的建议是，可以考虑一些大厂出品，价格较低的平替酒。糖酒会不是刚过去么，有很多高端酒都可以找到平替酒，囤几年拿出来喝风味不比一定差。比如青花瓷的平替有红的发紫；五粮液的平替可以是泸州老窖陈年曲。

囤瓶装酒就是需要注意，现在市面上的酒价波动比较大，假酒比较多，在买的时候，尽可能的多关注一下细节。

囤什么酒划算？

清香型：老白汾

囤酒推荐指数：85分。

囤酒年限：3-5年最佳。

电商入手价：148元。

推荐理由：价格好，口感清淡，1年回顾数>3。

囤酒建议：这款酒喜欢清淡又有陈香味的酒，囤这款酒当口粮酒再适合不过了。

优点：老白汾是一个不错的老品牌，酿造工艺比较特别，采用清蒸二次清的工艺酿造，酒香味浓厚，细闻豌豆、玉米的香气突出，入口醇香、味道甘甜，尾味悠长。

香味比较足，杯中留香可以达到24小时。放5年拿出来喝，酒的口感会比较淡，但是里面陈香味会越来越突出，别有一番风味。

缺点：香气缺乏清新感，长时间存放以后，酒味会变淡很多，净爽的口感渐渐变少，不再是之前的味道，升值空间有限，囤酒年限短。

酱香型：年份潭酒

囤酒推荐指数：90分。

囤酒年限：5年-10年最佳。

电商入手价：166元

推荐理由：价格亲民，酱味正，年回顾数>5。

囤酒建议：这款酒口味随着年份会越来越浓，陈香味越来越重，想囤5年以上的口粮酒，这款酒绝对值。

优点：潭酒是一个老品牌，年份潭酒在18年推出了真年份酒系列，大曲坤沙工艺，以前专门为茅台和郎酒提供基酒，品质是不错的。这款酒入口还行，口味不烧不冲，后味会有酸味和回甘的味道，最后的收尾有点点苦，是口味很正的酱酒味，适合浓转酱的人喝。放几年喝味道应该会越来越香，很适合囤5年以上。

缺点：口感偏淡，第一口，会有一些涩感，放上一段时间才更好喝。

浓香型：五粮特曲精品

囤酒推荐指数：95分。

囤酒年限：8年-12年最佳。

电商入手价：328元

推荐理由：大厂嫡系酒，年回顾数>2。

囤酒建议：这款酒价格相对高一些，但是储藏价值也相对比较高，中端浓香酒里，他没有对手，可以适当囤一些当口粮酒。

优点：五粮特曲精品作为五粮液的平替酒，在中端酒里无人出其右。

与五粮液相似度：67%，可以说是真正的“小五粮液。”，这个价格相对亲民，对于囤酒的人来说，是再好不过了。

五粮特曲传承了五粮液的多粮固态发酵工艺，刚入口的时候，辣不冲，很柔和。喝下去以后，能尝到里面的酸香和粮香，层次比较丰富，最爽的就是每次呼气都从鼻中传出陈香味，让人过瘾。

缺点：甜味不太明显，入喉的时候会有一股涩味且苦尾有点长