河南，是一个非常有趣的地方。虽然名字里带“河”，但是它省内的河流并不多；虽然名字里带“南”，但是它的位置有点尴尬，正好处于南北过渡的地带，而由于大部分城市都位于北部，所以是属于北方地区；虽然拥有上千年的酿酒历史，但是它没有真正出名的好酒。

更有趣的是，在这种人人爱酒的文化背景下，河南虽然没有人能酿出闻名江湖的好酒，但有人造出了火遍全国的“蜜雪冰城”。不得不说，这一品牌的饮品算不上好喝，但是它的性价比高。更关键的是，蜜雪冰城的营销手段十分高明，每次都精准抓住了大众的消费心理。

去年，一首“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜”歌曲洗脑全网；今年，一个“被晒黑的雪王”头像传遍线上线下。宣传形式真实又有趣，实在是让人佩服。

那么问题来了，成功火到出圈的蜜雪冰城，是否说明河南人的营销能力非常牛呢？一开始，江湖君我是赞同这一观点的。因为说实话，蜜雪冰城作为一个盈利特别低的小品牌，就能在短时间内成功在人气上超过喜茶、古茗这些奶茶大佬，跟它抓住人群重点的营销手段是分不开关系的。

但是，直到江湖君去了解河南酒的发展现状之后，我发现，我还是太天真了。如果说蜜雪冰城的成功，是个偶然降临的“幸运”；那么河南酒的发展，真的是个无法挽救的“事实”。

因为，河南酒厂真的不懂“吹牛”。

众所周知，现在任何一家有名气的白酒，都是将自己的发展史编成“故事”，从公元前出土了某酒类古董，说到21世纪成为“中国名酒”；从得大人物偏爱，说到得大比赛金奖……是真是假，无从考究，但这讲故事的能力，简直无人能敌！

而河南酒呢，只会低头拉车，诚恳做纯粮酒，虽然这是一庄好事，但它却完全不懂抬头看路，去看向更遥远的未来，去探索更深处的发展可能性，所以自然走得比别人慢。

不仅如此，河南虽然作为产粮大省，并不缺粮，但是纯粮酒奇少。除了洛阳的杜康酒/洛阳老酒、平顶山的宝丰酒、商丘的张弓酒/皇沟酒、三门峡的仰韶酒等“河南名酒”之外，现在的纯粮酒已经不常有，真正被本地人认可的纯粮好酒更是少之又少。

总得来说，现在河南所处的“本地人开的蜜雪冰城火到出圈，当地的白酒却没人爱喝”这一状况，主要问题可能还是出在河南酒厂上。希望河南酒未来早日出现“酒中蜜雪冰城”这类特色好酒吧！