10月31日，在酒城泸州举办的全国白酒职业技能培训教师二期培训班开课。中国酒业协会副秘书长甘权主持了简短的开班仪式，中国酒业协会理事长宋书玉，泸州市政协副主席、泸州老窖总工沈才洪、中国酒业协会副秘书长杜小威、天津科技大学教授汪建明、中国酒业协会培训部主任毛雪到场参加开班仪式。

本次培训还邀请了徐岩、赵德义、沈毅、郭宾、李泽霞、刘友金多位行业资深专家及中国白酒首席品酒师到场授课。

来自白酒国家评委队伍、大专院校及科研单位，陈年白酒收藏行业的80余位学员参加本次培训。本次培训设置了行业发展、教学技巧提升、酿造工艺与实体品酒三大板块的内容。从理论到实践，全方位提升教师队伍整体素质，助力行业人才培养与行业发展深度融合。