提到墨西哥啤酒,很多人会想到《速度与激情》里的科罗娜啤酒。当然,科罗娜啤酒也是因为该电影的热映进入我们的视野。墨西哥啤酒除了科罗娜,还有一款啤酒很受欢迎,那就是多瑟瑰啤酒,下面就跟大家具体说说墨西哥多瑟瑰啤酒怎么样,多瑟瑰啤酒好喝吗。
墨西哥多瑟瑰啤酒怎么样
多瑟瑰较早诞生于1897年,是一款由墨西哥裔的德国酿酒师WilhelmHasse创造的下发酵拉格啤酒。其品牌名称SigloXX是“20世纪”的意思,并以此纪念当时即将到来的20世纪。瓶身标签上的双X字母,即是罗马数字X,两个X即为20的意思,代表20世纪。DosEquis即“双X”之意。多瑟瑰琥珀啤酒较早于1973年开始出口到美国,之后在美国非常畅销。在墨西哥国内,这款多瑟瑰已经成为了啤酒的代名词。
多瑟瑰啤酒好喝吗
这是一款酒体浓郁的维也纳风格拉格啤酒。这款啤酒结合了德国血统的品质和墨西哥的特色,以及来自北美较优质的淡色麦芽和烘焙麦芽,是一款琥珀色,却又清爽的啤酒,口味别具一格。
拉格是一种利用低温熟成技术制作的啤酒,采用桶底发酵的酵母菌发酵而成,发酵过程中,酵母分解糖的能力更加、彻底。口味相对清澈、干净,突出麦芽和酒花的清香。