捂紧钱包系列又上新,全球最贵的长相思白葡萄酒不在新西兰哦

作者:酒客李美九 时间:2023-03-10 阅读:888

如果你想找一款好喝的长相思,不管上网搜还是问朋友,十有八九会有人为你推荐一大堆新西兰马尔堡——目前炙手可热的长相思产区。的确,长相思绝对是消费者的宠儿,以价格不高,甜美爽脆而著称,用冰镇到适合温度的长相思来结束炎热劳累的一天简直是太享受了!


捂紧钱包系列又上新,全球最贵的长相思白葡萄酒不在新西兰哦


事实上,很多评论家和酿酒师对长相思并不是特别感冒,也许因为市场上流行的长相思更偏向简单风格:采摘、酿造和装瓶都是在很短时间内迅速完成,一般都不过橡木桶,甚至连饮用都建议趁年轻去享受它的果香。酿酒师们更喜欢风格明显、能彰显工艺的酒。这种“偏见”在一定程度上也抑制了长相思的价格上涨(当然这个对消费者来说是非常完美的福利)。


但是通过Wine-Searcher的最新数据,我们发现是有例外的!一些顶级的长相思酒的全球平均零售价让人倍感惊讶,尤其是卢瓦尔河谷的长相思酒。让我们来通过详细的榜单,了解下这些昂贵的长相思有哪些过人之处:


TOP 10 Francois Cotat Cuvée Paul, Sancerre


弗朗索瓦·科塔酒庄长相思白葡萄酒


产区:法国·桑塞尔


WS平均得分:91


国际税前均价:151$


  只要提到长相思,人们便会自然而然想到弗朗索瓦·科塔酒庄;只要品尝过弗朗索瓦·科塔葡萄酒的人,都会被其魅力折服。


弗朗索瓦·科塔酒庄所在的莎维尼尔有着和夏布利很相似的白垩土壤。弗朗索瓦酒庄是一座实行百分百有机种植的酒庄,葡萄采用人工采摘方式收获。弗朗索瓦·科塔酒庄的葡萄收获时间要比同产区其他酒庄晚一周,这使得酒庄酿成的葡萄酒酒体厚重,口感丰富。


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TOP 9 Melka Mekerra, Knights Valley


梅尔卡酒庄长相思白葡萄酒


产区:美国·纳帕谷


WS平均得分:93


国际税前均价:152$


梅尔卡酒庄位于美国旧金山北部著名的葡萄酒产区纳帕谷。该产区以生产高质量的葡萄酒而闻名,海拔高、土壤独特、地理位置优越以及其他自然环境,为梅尔卡酒庄的葡萄种植及葡萄酒酿造创造了优越的条件。


 酒庄葡园的土壤主要以火山灰和石灰石质为主,这些葡萄园独特的风土赋予了梅尔卡葡萄酒独特的风味和特色。这是本榜单的第一款“白富美(Fume Blanc)”,典型的纳帕特色长相思,它结合了热带水果的奔放鲜甜与橡木桶带来的少许烟熏气息,有另一层的意境。


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TOP 8 Lail Vineyards Georgia, Napa Valley


拉尔乔治亚长相思白葡萄酒


产区:美国·纳帕谷


WS平均得分:93


国际税前均价:154$


拉尔酒庄的葡萄园是深深扎根于纳帕历史,从庄主的曾祖父就开始在这里酿酒。当时葡萄园拥有最前沿的加州葡萄栽培技术,建立了当时最现代的酿酒厂,成为美国第一个生产瓶装葡萄酒并销售的葡萄园。


拉尔酒庄的长相思获得过众多酒评家的高分评价,葡萄酒倡导家、史蒂芬·坦泽都曾给出92-93的高分评价。它的酒劲强劲,口感醇厚,含有橙花、枪火、泥土和烟熏的香气及风味,酒体适中,结构分层,回味干燥。


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TOP 7 Dagueneau Le Mont Damne, Sancerre


达高诺酒庄达摩山白葡萄酒


产区:法国·桑塞尔


WS平均得分:93


国际税前均价:167$


达高诺酒庄创建于1989年,位于素有“法国后花园”之称,以古老城堡和美食美酒闻名的卢瓦尔河谷。庄主迪迪耶·达高诺是非常伟大的长相思葡萄酒酿造大师,也是卢瓦尔河谷享有盛名的酿酒师。这位伟大的人物在2008年英年早逝,更让他的传奇生涯留下唏嘘与遗憾。


20世纪90年代,迪迪耶在普伊富美的河对岸买下了一小块久负盛名的葡萄园。它地势陡峭,满是黏土和石灰石。不仅不同的风土给了他很大的挑战,争取当地和AOC的同意去种植新葡萄园也耗费了他很多精力。终于在21世纪初,这款酒被成功孕育;尽管藤龄年轻,但它无论在质地、结构、回味都没有让人失望。这款酒获得过《法国葡萄酒评论》(La Revue du Vin de France)20 分满分。


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TOP 6 Dagueneau Silex, Pouilly-Fumé


达高诺酒庄丝莱克白葡萄酒


产区:法国·普伊富美


WS平均得分:93


国际税前均价:168$


达高诺酒庄的第二个上榜酒款。Silex(燧石)这个名字取自葡萄园的主要土壤成分。这款酒的工艺曾进行多次调整,最初葡萄除梗后会进行24小时的浸皮,但是后来迪迪耶停止使用浸渍,因为这让酒的酸度降低,带来过多的肥美感。年份不同,改变的不仅是浸渍工艺,还有桶的使用。原先发酵会使用一半的500、600升新橡木桶,而到2002年,这个比例已经减少到25%。尽管酿造工艺多变,它一直以来都有着纯净的矿石感像是被雨冲刷过的卵石,复杂的果香,深沉的层次,悠长的甘苦余韵,不愧为普伊富美的风土代表。


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TOP 5 Domaine Vacheron L'Enclos des Remparts, Sancerre


产区:法国·桑塞尔


WS平均得分:93


国际税前均价:186$


这是一个比较新的品牌,只有一片小葡萄园,种的是非嫁接葡萄,位于桑塞尔村脚下的一座小山丘上。酒庄对它的呵护如同照料花园一般。2012是这款酒的第一个年份,酒质成熟,非常甜美和厚重,其口感是少有的明快和纯正。2013年份酒也是如此。


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TOP 4 Pavillon Blanc du Chateau Margaux, Bordeaux


玛歌白亭白葡萄酒


产区:法国·波尔多


WS平均得分:93


国际税前均价:295$


这款酒让你打开波尔多的另一扇大门:这是一款来自法国波尔多产区的白葡萄酒,产自大名鼎鼎的1855一级庄——玛歌酒庄,被誉为波尔多最为卓越的白葡萄酒之一。在过去,白葡萄酒才是波尔多的主宰。1970年,波尔多红葡萄酒产量反超白葡萄酒,并在后来逐渐成为波尔多的主角。


这款酒具有令人难以置信的纯净度及清新感,散发出矿物质和柠檬的气息,入口展现出微妙的白桃和芒果风味,口感精致而活泼,余味长达数分钟之久,且蕴含一丝柠檬皮和盐的气息。年轻的白亭葡萄酒已具有令人难以抗拒的诱惑力,而且其陈年能力相当强,充分发展后香气更为复杂,口感愈发细腻精致。2014-2018年份的詹姆斯·萨克林(James Suckling)评分均在95分以上。


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TOP 3 Edmond Vatan Clos la Neore, Sancerre


埃德蒙瓦坦桑赛尔尼奥尔园白葡萄酒


产区:法国·桑塞尔


WS平均得分:93


国际税前均价:494$


这个看似简单的小绿瓶,内涵却不浅。


埃德蒙瓦坦酒庄年产量极小,葡萄园只有1公顷,年产量约4-5千瓶。以长相思酿造的单一葡萄园酒款桑赛尔尼奥尔园闻名。


拉尼园是个充满阳光,陡峭、难以耕作、以白垩土为主的葡萄园,庄主信奉严格修枝、迟收的低产量风格,以提供最佳品质的葡萄,其余的酒窖管理则遵守减法原则,只在必要时介入,采用传统的酿造方法-旧桶中发酵,装瓶前不经过澄清或过滤,酿造出的长相思能够陈年数十年。


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TOP 2 Dagueneau Asteroide Pouilly-Fumé


达高诺酒庄小行星白葡萄酒


产区:法国·普伊富美


WS平均得分:97


国际税前均价:1791$


达高诺酒庄的第三个上榜酒款,足可见长相思宗师的名头名副其实。这也是本榜单评分最高的酒款。


这款酒是达高诺酒庄当之无愧的巅峰之作。这款名为小行星的酒不仅昂贵,并且稀少,来自于La Folie 葡萄园中仅有的18行未嫁接葡萄,在十分成熟时采收,每年出产600瓶左右,一瓶难求。香气浓郁、柑橘和矿物的风味彼此交互,有一种纯净的力量感。


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TOP 1 Screaming Eagle, Oakville


啸鹰酒庄长相思白葡萄酒


产区:美国·纳帕谷


WS平均得分:93


国际税前均价:5900$


世界上最贵的长相思既不在它的根据地卢瓦尔河谷和波尔多,也不在新世界的乐园新西兰,而是在美国,且年产量仅300瓶。


这款酒来自大名鼎鼎的啸鹰酒庄,该酒庄被誉为“加州膜拜酒之王”。,首个年份为2012年。酒界第一夫人杰西斯·罗宾逊曾说:“啸鹰酒庄是一个传奇,连从来没喝过啸鹰葡萄酒的人都在传颂着这个传奇。”这款酒展现出长相思葡萄酒的典型特征,散发出菠萝、柑橘、生姜和芫荽籽的香气,并伴随有接骨木花、金银花和柠檬草的气息,陈年后可发展出烤面包和杏仁等多样风味,酒体中等至饱满,酸度活泼脆爽,风味持久。


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