葡萄酒是把"双刃剑"

作者:阿斌 时间:2023-03-09 阅读:788

古往今来,葡萄酒以其艳丽的色泽、浓郁的香味,成功“征服”了无数美酒爱好者的味蕾。不仅如此,葡萄酒还因富含白藜芦醇等多种抗氧化物而被业内人士赞誉为女性的保健良品。不过,也有科学家指出葡萄酒也存在损伤牙齿、导致维生素流失等伤害女性健康的“恶行”。下面就请跟随记者一同来看看葡萄酒对于女性来说,究竟是保养佳品还是健康杀手。


葡萄酒对女性保健作用


1、美容护肤、减肥瘦身


葡萄酒是把葡萄酒中含丹宁、花青素等多酚物质,是身体上好的抗氧化剂,可以有效清除人体内导致衰老的“自由基”,从而帮助女性延缓衰老、美容护肤。葡萄酒还可以帮助爱美的女性减肥瘦身,其秘诀在于葡萄酒尤其是红葡萄酒富含丹宁和各类维生素,可以促进女性体内正常的新陈代谢,从而防止身材发胖。此外,葡萄酒所含热量少,饮用后可以在短时间内被人体消耗,不会导致身体发胖。




2、防辐射


科学家认为,葡萄酒中含有的白藜芦醇可以帮助女性很好地抵抗辐射危害。白藜芦醇这种多酚类化合物,可以增强人体细胞的抗氧化功能,这对每日面对电脑和手机辐射危害的众多白领女性来说,无疑是很好的消息。


3、助消化


一些侍酒师认为,女性在晚餐时饮用一些葡萄酒可以带来消化顺畅的好处。因为适量葡萄酒不仅能促进胃液分泌,其所含的丹宁还能够增强肠道肌肉系统里平滑肌纤维的收缩性,从而起到帮助消化的作用。而甜型白葡萄酒里由于含山梨酸钾,可以促进胰腺与胆汁的产生,也可以达到帮助消化的功效。


葡萄酒是女性健康杀手


毫不夸张的说,葡萄酒确实为女性健康带来了诸多正面功效,不过,一些科学家经过研究后发现,葡萄酒也为女性健康带来隐患。


1、损伤牙齿


美国科学家认为,葡萄酒尤其是白葡萄酒因含酸量高、酸性强,容易增加牙齿着色风险。此外,酒中的乙醇容易使饮酒者口干舌燥,阻碍唾液保护牙齿。


2、加速维生素流失


大量饮酒后,人体内的维生素会因酒精代谢而大量消耗流失。此种情况下,饮酒者如果不及时食用蔬菜来补充维生素b1、叶酸的话,很容易导致身体维生素缺乏。


3、增加乳腺癌风险


一些科学家经过多年跟踪调查后宣称,不管是小酌葡萄酒还是豪饮,长期以往,女性罹患乳腺癌的风险都比不喝葡萄酒的女性高。不过,目前科学家还未发现葡萄酒是女性乳腺癌发病“元凶”的充足证据。


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