法国波尔多梅多克梅尔酒庄介绍(法国波尔多梅多克产区)

作者:阿斌 时间:2023-03-09 阅读:894

梅尔酒庄是法国波尔多梅多克(medoc)产区的酒庄之一,在中酒庄联盟(l'alliance des crus bourgeois)2012年发布的中酒庄(cru bourgeois)名单中榜上有名。


法国波尔多梅多克梅尔酒庄介绍


梅尔酒庄的主体建筑是一所经典的吉伦特式建筑,坐落在1079年成立的著名的威斯敏斯特大教堂附近,作为酒庄现任庄主的玛丽·弗朗索瓦·布朗出身于波尔多著名葡萄酒种植家族布朗家族,400年前,布朗家族来到梅尔,并以梅尔作为酒庄的名字。 有趣的是,梅尔酒庄总是由母亲传递给女儿,除了增加梅尔酒庄的葡萄园面积,布朗夫人还建造了一系列庞大而高效的酿酒设施,包括发酵仓库、酒窖和仓库。


梅尔酒庄占地面积共为26公顷,其中葡萄园面积为17公顷。葡萄园的土壤类型为黏土和石灰岩。葡萄园所栽培的葡萄品种是几个波尔多著名品种,包括梅洛(merlot)、赤霞珠(cabernet sauvignon)和品丽珠(cabernet franc)。酿酒方面,梅尔酒庄投入了先进的机械设备。葡萄经过人工采收后,会被压榨成汁,经过发酵与沉淀,置于不锈钢桶内或橡木桶中存放数月后装瓶。


法国波尔多梅多克梅尔酒庄介绍


梅尔酒庄干红葡萄酒,上梅多克中庄,酒庄历史长达400年,为布朗家族所有,橡木桶熟成12个月,呈明亮的宝石红色,口感层次分明,初尝时具有非常浓郁的水果味,中期口感饱满,有浓郁的橡木气息,尾端单宁丰富。


上一篇:林裕森10月专栏|鼠系香气MousinessinWine

下一篇:把握喝酒分寸,才是一种坦荡的人生!

猜你喜欢

品牌酱香酒全线涨价,茅台、郎酒、习酒一个都不落下

品牌酱香酒全线涨价,茅台、郎酒、习酒一个都不落下

2022-08-17 198
涨姿势:到底中国白酒国家名酒是八大还是十七大?

涨姿势:到底中国白酒国家名酒是八大还是十七大?

2023-01-17 282
舍井小课堂|为什么酱酒就没有几块钱的?

舍井小课堂|为什么酱酒就没有几块钱的?

2023-03-19 290
白酒的两个家族及其五大分类是什么?

白酒的两个家族及其五大分类是什么?

2022-09-11 922
乌苏啤酒为何又叫“夺命大乌苏”?喝醉后才发现,答案都在瓶身上

乌苏啤酒为何又叫“夺命大乌苏”?喝醉后才发现,答案都在瓶身上

2023-01-03 561
深圳市唐邦酒业有限公司(深圳市唐邦酒业有限公司图片)

深圳市唐邦酒业有限公司(深圳市唐邦酒业有限公司图片)

2023-02-26 966
重磅!光良酒业牵手邹市明,上市一年半如何搅动光瓶江湖?

重磅!光良酒业牵手邹市明,上市一年半如何搅动光瓶江湖?

2022-08-31 860
茅台太贵喝不起?飞天平替了解一下?

茅台太贵喝不起?飞天平替了解一下?

2022-12-04 322
酒窖门的要求及特色设计(恒温酒窖的设计要求)

酒窖门的要求及特色设计(恒温酒窖的设计要求)

2023-02-09 851
从清末民初的三大烧坊到如今的茅台酒

从清末民初的三大烧坊到如今的茅台酒

2022-08-24 718

加微信送福利 酱香白酒低价买

茅台镇酒厂直供 品质保障 性价比高

微信号:meijiu365