果酒是指用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，同时含有水果的风味与酒精味，如李子酒，杨梅酒、猕猴桃酒、草莓酒等都是用常见的水果酿造而成。不同于白酒、啤酒等，果酒虽然近几年发展迅速，但还没有特别知名的品牌。

2021年9月，中国酒类流通协会在北京国际会议中心发布了《第13届华樽杯中国酒类品牌价值200强研究报告》，其中包含了果酒的三个品牌，分别是重庆的梅见青梅酒，上海的蝶矢梅酒和宁夏的宁夏红。下面详细看一下这三个果酒品牌都是什么酒。

1、梅见青梅酒

酒精度： 12%vol/14%vol

净含量： 330ml

配料 ： 水、高粱、青梅、白砂糖、浓缩青梅汁

价格：38元

产地：重庆市，所属公司：重庆江记酒庄有限公司，品牌价值：41.96亿元，排名：在果酒中排名第1，在所有酒类中排名147。江记酒庄，依长江之畔，“江边酿酒，以江为记”，故名江记酒庄。前几年比较火的江小白，不错，就是那个江小白，就是产自于江记酒庄。

“好久没见，酸甜想念”，梅见采用产自于广东普宁的软枝大粒梅，经传统糖渍工艺腌制后，选取单一高粱小曲清香型白酒为基酒进行浸泡而成，有12度青梅原味和14度烟熏风味两款产品。梅见有一股梅子的清香，入口有种酸甜的梅子味，酒味不浓，没有掩盖梅子的清爽，口感顺滑，回味甘甜。

2、俏雅梅酒

酒精度： 14.5%vol

净含量： 750ml

配料 ： 水、青梅、白砂糖、食用酒精、 黑糖汁

价格：75元

产地：上海市，所属公司：蝶矢梅酒（上海）有限公司，品牌价值：27.37亿元，排名：在果酒中排名第2，在所有酒类中排名193。

梅酒是以梅子在干蒸馏酒（通常是米类蒸馏酒）里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。日本是梅酒酿造大国，梅酒的原料梅子也是由中国的长江流域传到日本的，在日本，几乎每家都会酿造梅酒。蝶矢（CHOYA）是日本的一个果酒品牌，在日本的酒类行业中知名度很高，该品牌属于成立于1914年的日本蝶矢梅酒株式会社，该会社一开始是一家葡萄种植商，1959年开始生产梅酒。1995年，蝶矢梅酒（上海）有限公司成立，日本独资。

3、宁夏红

酒精度： 12%vol/28%vol

净含量： 500ml

配料 ： 水、中宁枸杞，工艺保密

价格：68元

产地：宁夏自治区中宁市，所属公司：宁夏红枸杞产业集团公司，品牌价值：27.24亿元，排名：在果酒中排名第3，在所有酒类中排名194。“天下枸杞出宁夏，中宁枸杞甲天下。”，宁夏枸杞在全国都是很出名的，“宁夏红”就是用枸杞酿造而成的。

宁夏红集团成立于1996年，是宁夏自治区重点龙头企业，集团所在的中宁市是“中国枸杞之乡”，公司旗下的“宁夏红”是中国驰名商标，2005年“宁夏红”入选“中国最具影响力20强酒类品牌”。“宁夏红”枸杞酒采用原产地中宁市的枸杞鲜果精酿而成，大限度地保留了枸杞鲜果的色香味，使它的营养和保健功能得以充分发挥。具有抗疲劳、润肺止咳，改善睡眠、延缓衰老、强身健体、增强免疫力等作用。

准确来讲，葡萄酒是第一大果酒，因为葡萄酒影响力已经很大了，一般说果酒的时候就不包含葡萄酒了。相较于白酒、啤酒，果酒在市场上的影响力还相差甚远。不过最近几年果酒的销量不断攀升，主要得益于90后、95后等新生消费群体以及女性群体，追求个性化、多样化、“求新求变”。除了以上果酒品牌，还有桂花酿果酒、滇红青梅茶果酒、白鸟花果酒等。