啤酒作为一种酒精度数并不高的酒精饮品,受到许多年轻人,尤其是男士的喜爱,那么面对琳琅满目的啤酒品牌,究竟有哪些品牌更加出类拔萃呢?每一种品牌都有自己的独特风味,让我们一起来了解一下中国有哪些啤酒品牌以及他们的特点。
中国有哪些啤酒
1雪花啤酒
华润雪花啤酒(中国)有限公司从一个很少被人提起的单一工厂(沈阳啤酒厂)如今发展成为行业知名企业。公司成立于1994年,总部设于中国北京。2013年雪花啤酒销量达到1062万千升,连续九年全国第一,成为中国首个销量超千万千升的啤酒品牌,巩固了其作为全球领先啤酒品牌的地位。如今的雪花啤酒占中国啤酒市场的23%,世界啤酒市场5,4%的占有率傲视群雄。雪花啤酒的气泡适中,麦香浓郁,入口清爽不苦口,也不上头。
2青岛啤酒。
青岛啤酒一听名字就知道产自山东青岛,公司前身是1903年由英,德两国商人合作开办的,名称为日耳曼啤酒公司青岛股份公司,后来抗战胜利后,正式定名为青岛啤酒厂。青岛啤酒国内市场占有率达到18,4%以上,排名与雪花啤酒不相上下。现在青岛啤酒也走向了全世界!
3燕京啤酒。
啤酒产自北京,1980年建厂,国内市场占有率达12%以上,华北市场50%,北京市场85%以上。2015年啤酒产销量达800万千升,进入世界啤酒前六名。
4金星啤酒。
金星啤酒公司,企业始建于1982年,年生产能力200万吨,居河南第一,进入中国啤酒四强,在河南市场占有率达到了60%。
5山城啤酒。
重庆啤酒有限责任公司,诞生于1958年,目前重庆市场占有率90%,成为中国啤酒行业里的骨干品牌之一。
6哈尔滨啤酒。
诞生于1900年,由俄罗斯商人创建。现名称为哈啤集团,在哈尔滨市场占有66%的份额,远销全国并出口多国。
7珠江啤酒。
广东珠江啤酒有限公司。
8雪津啤酒。
福建雪津啤酒有限公司。
9金威啤酒。
金威啤酒有限公司(广东啤酒业三强之一)
10金士百啤酒。
吉林省四平市的啤酒公司。
中国啤酒简史
1860年,是清政府屈辱的一年,也是中国啤酒史的元年。
公使们从欧洲远道而来,聚集在北京东交民巷公使馆区,带来了舶来品——啤酒。据说第一个喝上啤酒的中国人,不是什么达官显贵,反而是给使馆锄草干活的苦力。
而喝惯了高度烈酒的苦力们,尝到「色似马尿、味同汤药」的啤酒,初体验估计很不好,更理解不了为什么欧洲人对啤酒欲罢不能。
1900年,殖民在东北的俄国人终于不堪忍受没有啤酒的折磨,在哈尔滨建起了中国第一座啤酒厂「乌卢布列夫斯基啤酒厂」。
俄国人打响了第一枪,随后青岛、北京、上海的欧洲人也纷纷开始效仿。
喝啤酒这股风靡在华欧洲人的潮流首先吹向大学里的知识分子。他们逐渐开始接受口味清淡且细腻的啤酒:「昔日饮酒,公推柳泉居之黄酒,今则非三星白兰地、啤酒不用矣」。
不过此时啤酒一直以高姿态面对普通百姓:在饭都吃不起的年代,地主家都没有余粮,更别提消耗粮食酿酒或喝洋酒了。
在改革开放以后,普罗大众才真正开始对啤酒建立好感,中国迎来了「散啤时代」。
70年代末,人们终于吃得起饱饭了。价格低廉的啤酒成为大老爷们心中最好的佐餐饮料,但产量却远远跟不上。
散装啤酒,是当时唯一的销售模式。别说包装、广告了;也别说城里人、乡下人,只要饭馆里有卖散啤的,大家都自觉拿起家中的锅碗瓢盆出门买啤酒喝。
为了人民幸福,有饭吃有酒喝,国家实施了「啤酒专项工程」。从此,啤酒的「战国时代」来临了。
几乎每个县都成立了自己的啤酒厂,一时间群雄割据,酒香四起,短短几年地方啤酒品牌酒增长到800多家。
有道是:「分久必合,合久必分」。2001年中国入世,啤酒业经历了一次「大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米」的洗牌,形成了「三足鼎立时代」。
在外国资本的冲击下,无数地方啤酒小厂被吞并、收购,而青岛、燕京、哈啤作为国产啤酒之光,也通过弱肉强食完成了国产啤酒内的三足鼎立。
作为啤酒最早的输出地,这些地方都拥有着最成熟的工艺。
虽然活下来的都是强者,但国产啤酒品牌对人们来说,恐怕只是回不去的美好回忆。
味觉是健忘的,但国产啤酒一贯的工业拉格风却能让人深深地记住「如水」般的口感也是非常不容易了。
总结,通过上文,相信您对中国的啤酒品牌已经有了初步的认识和了解,啤酒品牌和种类繁多,挑选时难免会挑花了眼,小编建议您可以通过多试选择出最适合自己的一款,但这里也提醒您,虽然酒精度数较低,但过度饮用还是会喝醉的,对于不胜酒力的朋友,喝酒还是要注意身体。