2月27日，“泰山酒业2023营销年会暨儒风泰山酒上市发布会”在泰安隆重举行。泰山酒业集团领导及来自全国各地的经销商代表、多家媒体等500余人现场参加。
2023年是泰山酒业“十四五企业发展战略”实施推进的重要年和关键年，作为时隔两年后的一场线下重要会议（以往两届年会皆因疫情原因采取了线上方式），其举办的现实意义不言而喻。
本届年会的召开，既是对过去一年的总结回顾，也是为了明确新一年的发展基调、工作思路、营销布局和战略目标，为泰山酒业持续稳步发展再添新动力。
营收利税双增长，泰酒实现步步登高
过去的2022年，面对复杂多变的经济形势，竞争激烈的市场环境以及反复波动的疫情态势，泰山酒业依然实现了营收和利税双增长的好成绩。据了解，2022年泰山酒业取得了销售收入增长 25%，实现利税合计超4亿元、增长 30%的优异成绩，上缴税金连续多年稳居山东白酒第一位，各项重要指标更是开创企业历史最高水平。这样一份极为亮眼的成绩单，不仅冠领鲁酒，在中国白酒行业也实属难得。如此骄人成绩的取得，究竟是何价值驱动呢？
其实，在张铭新董事长的讲话中就可以洞悉一二。他言道“面对新形势、新任务、新挑战，公司营销系统同心同向、统一思想，以‘五大经营方针’为基本指导，结合产品‘五线思维’的要求以及结合巩固大本营市场、发力周边市场、提升省内市场、拓展全国市场的营销路径开展工作，通过采取创新营销模式、加大市场投入、调整市场布局、深挖市场潜力、狠抓市场监管、强化队伍建设等系列措施，高质量地完成了年度工作任务，实现了营销收入与产品结构的双提升，再创新的历史纪录”。
事实上，泰山酒业之所以连续多年实现营收与利税的双增长，很重要的因素就是一句话：“提质增效，高质量发展”。纵观近三年的泰山酒业营销年会，这句话被张铭新董事长重点反复提及，足见其意义之重大。作为泰山酒业发展的主基调，这句话背后其实是包含企业多方面积极努力的结果。
泰山酒业做了哪些细致入微的工作呢？泰山酒业集团副总经理吴修刚在作营销工作报告时，从品质提升、产品整合、渠道建设、大单品培育以及品牌传播等方面作了详细的总结：
从品质提升看：泰山酒业一直视产品质量如生命，并致力于建立全过程、全方位、全员参与的食品安全管理长效机制，确保产品质量的长期稳定和提升。对此，在泰酒酿造过程的每一道工艺细节和每一处生产环节，企业都制定了严格的技术标准和操作规范。在严苛要求下，泰山酒业逐渐形成并构建起了一套完整的品质保障体系，即纯粮酿造、小窖发酵、五粮工艺、太空菌种、陈年存储、无限循环等。
近期，在第二十届中国食品安全大会上，泰山酒业再次被授予“2021-2022食品安全诚信单位”荣誉，董事长张铭新被授予“先进管理者”称号。这是泰山酒业连续三年在中国规格最高、影响最大的食品安全年度盛会上荣获重磅奖项。
从产品整合看：泰山酒业一直致力于精细化、精致化、精准化的产品管理，打造高质量、高标准、高效率的产品体系。为寻求产品体系架构的市场适应性，2020年张铭新董事长结合多年的营销管理经验深度思考后，创造性地提出了产品“五线思维”，即撤退线、防守线、进攻线、突破线、天际线。这一思想已成为泰山酒业产品发展的指导思想。在不少业内人士看来，“五线思维”不仅对泰山酒业的逆势发展具有非常实用的指导价值，对全行业也有深刻的启示意义。
目前，泰山酒业产品线规划清晰，科学合理，已经形成了以“五岳独尊”为年份酒守卫根据地，以“稳如泰山”为文化名酒（核心武器）拓展全国中高端市场，以“泰山特曲”、“酒仙”、“金泰山”巩固大众市场的“高低有序、错落有致”的产品方阵。
从渠道建设看：一个企业发展不单要有一个好产品，一个好武器，更重要的是要有一个好模式。泰山酒业始终以发展为核心目标，在企业战略调整和营销模式创新的前提下，依靠全体员工和全国经销商的共同努力，对大本营市场进行深度挖掘，对省外优势市场进行重点聚焦，形成了“南进北拓”的全国化布局。
尤其近两年来，泰山酒业在全国大力推广稳如泰山俱乐部，目前俱乐部成员已过2000家。这种模式带来两大转变：一个是利益的转变，这既能保证经销商的既得利益，同时更有效挖掘俱乐部成员的人力资源与社会资源，促进经销商与俱乐部成员的共赢。另一个是资源配置转变，俱乐部模式能充分发挥区域优势、人力资源优势、通道优势。
从大单品培育看：产品是企业最重要的生存之本和一切市场竞争的战略核心。作为在鲁酒中较早实现品牌全国化的泰山特曲，曾因创造了享誉业内的“泰山现象”而被同仁津津乐道。其后开发的五岳独尊，作为鲁酒的首枚高端品牌其销售业绩一直稳定增长，经过20年的沉淀，已经成为山东白酒市场的硬通货和首屈一指的高端品牌。
以上两款大单品的成功，这说明泰山酒业具备了塑造大单品培育的实力、能力和魄力。也正如此，泰山酒业为适应市场需求和企业发展需要，通过精准梳理产品线，2019年重点打造了稳如泰山这一全国化大单品，并相继推出了稳如泰山·中天门·南天门等战略新品，不仅稳步提升了产品结构，而且极大的改善了产品的市场适应性。如今经过四年的市场运作，稳如泰山已经成为全国知名品牌，而且势能和影响力还在不断提升，业已成为企业营收的重要保障。
从品牌传播看：近些年，泰山酒业在品牌建设上投入了巨大的人力、物力、财力。首先高端占位投放央视广告，并连续两年与央视知名栏目《对话》、《中国经济大讲堂》达成战略合作，使泰山酒业的品牌形象快速提升；签约山东卫视晚7点整点报时，快速占领了新闻时段传播制高点；连续11年在京沪高铁进行全方位的品牌投入，同时连续多年在山东航空130余架飞机上进行品牌传播，有效带动了泰山酒业的品牌知名度与美誉度；近两年还冠名山东卫视优秀传统文化节目《齐鲁文化大会》、《黄河文化大会》，通过该节目的传播得到了业内外的广泛赞誉和高度评价。
作为与企业风雨同舟的经销商，泰山酒业一直把他们视为长久的事业伙伴。在营销年会上，为表彰在过去一年中经有着突出表现和卓越贡献的经销商，泰山酒业特意颁发了“步步登高奖”，赢得了经销商的一致赞誉，纷纷表示将继续再接再厉争取大成绩。
儒风泰山荣耀上市，泰酒登高望远再添前进动力
泰山酒业营销年会举办期间，还同期举办了儒风泰山酒上市发布会。目前泰山酒业已经形成了五岳独尊、稳如泰山、酒仙、金泰山、泰山特曲等为主线产品的高低有序的产品格局。但从整体价位结构来看，在全国市场竞争中还缺少一款百元价位的战略产品，因此泰山酒业适时开发出了儒风泰山酒。
作为一款具备战略意义的产品，好的品牌名称是产品开发的前提。为什么名曰“儒风泰山”。这其中企业有哪些价值考量呢？
其实，儒风泰山酒是将儒家文化与泰山文化进行了有机融合，而这两大亘古绵长的文化已经深深烙印在中华文化宝库中，更映射在中华民族的精神内核之中。明代《泰山志》说：“泰山胜迹，孔子称首。”这不仅拓展了泰山文化的内涵，也使儒家思想文化借泰山之力发扬光大。
由于孔子开创了名人登泰山的先河，受他的特殊地位和影响，使后人竟起仿效，接踵而至。“登泰山而小天下”，成为历代文人名士不可缺少的生活内容，沿袭成为积淀深厚的文化心理，蔓延成为流传久远的文化风气，演变成为传统的文化中的一大景观。所以通过一款产品能使这代表“一山一圣人”的两种文化得到有机融合，岂不是一桩天大美事。
除了好的名称，一款好产品一定要有通俗易懂的传播语和产品卖点：
2022年10月，泰山酒业发起了“儒风泰山酒”战略新品广告语的征集活动。企业前后共收到了来自全国28个省、自治区、直辖市的近两万条广告语，参与人数之多、条陈内容之广堪称少有。后经评委会层层筛选、初审复审，并经过严谨的法律公证之后，最终“登高望远，儒风泰山”成为了这一战略新品的广告语。
说起产品卖点，最直接的是包装要具备审美价值。据介绍，儒风泰山瓶型定为圆柱型，为的是彰显泰山儒雅厚重的外在形象和泰山文化深厚的底蕴以及山东人的厚道品格。色彩选为浅金色，凸显华贵；瓶盖造型源自帝王出行时的华盖，尊贵典雅。尤其是包装主视觉选择了众人皆知的“孔子登泰山而小天下”的画面，这样既能充分彰显了儒风泰山的品牌调性，同时又把儒家博大精深的文化内涵融入其中，也是价值感满满。
其实，儒风泰山酒上市，也正好符合国人的某种心理映射。尤其是泰山，它与中国民族情感、民族意志、民族心理的形成息息相关，可以把“泰山文化”中的代表“安定、安稳、稳健”等的精神内涵再度升华，成为人们心中最渴求的一种心理安慰。
峰高无坦途，有志方可达。作为鲁酒阵营中发展最稳健、财务最健康、利税额最高、省外开拓最稳定的企业，泰山酒业始终坚持以“稳中求进”为总基调，保持战略定力，不跟风，不冒进，坚持做好自己，不仅连续多年实现企业营收和利税两位数增长的亮眼业绩，而且还始终保持着高质量发展的强劲势头，为鲁酒振兴起到了积极地推进作用和重要的引领作用，值得点赞！
