威士忌开瓶后能放多久?(苏格兰威士忌开瓶后能放多久)

作者:阿斌 时间:2023-03-04 阅读:220
 除了光线和温度,威士忌的保存还面临着第三个敌人,空气。空气中的氧气具有很大的活性,可以让金属生锈,也可以与酒中的化合物发生反应,导致酒的风味改变。威士忌开瓶后能放多久?

如果是一瓶未开封的威士忌,只要储藏得当,理论上说可以一直保持理想状态。对于开瓶后的威士忌,它的状态则要取决于瓶中的酒液留存量,也就是瓶中有多少空气了。


威士忌开瓶后能放多久?


也就是说,瓶中剩下的酒越少,氧化的速度就越快。保守的看法是,如果瓶中的酒还剩下一半到三分之二的量,存放一年没有问题。如果只剩下四分之一,那么应该在3到4个月内喝完。


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