饺子配酒越喝越有?那要看你怎么配,吃货们都知道3点,赶快学学

作者:用户106196607774 时间:2023-03-04 阅读:660

俗话说:“冬至大如年”不知道大家是否感受到了暖暖的新年气息?冬至是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,冬至也是一年之中最闲的时候,在农耕社会在这时候基本都无耕作,一家人可以融融恰恰聚在一起,而到了过年的时候,冬去春来,春种已经开始,因而也就没冬至这么悠闲了。冬至是我国的二十四节气之一,在我国各地冬至当天会有不同的风俗,比如在北方,大家在这一天一般都会包饺子,无论家庭贫贱富裕,都会有吃饺子的习俗,饺子象征着团圆。


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饺子是中国的传统美食,尤其是在北方这个喜欢吃面食的地区,饺子是非常受欢迎的,而且在民间也流传了一句俗话,说“饺子就酒,越喝越有”。所以现在的人在吃饺子的时候都喜欢喝点小酒,记得以前在家里陪家人过冬至的时候,长辈们都会将自己珍藏的酒拿出来一起喝,每个人面前都摆放着一盘热腾腾的饺子,两个小凉菜,话匣子一打开,大家热热闹闹的可以喝上好几个小时。


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不过,饺子就酒,不知道大家对酒有没有什么讲究,我们都知道饺子有各种馅,口感都别有风味,而酒也有不同香型,品类不同,口感也有很大的差别,所以有的朋友,会根据饺子馅搭配白酒,这样才能给自己带来味觉上的享受,喝酒可能我们经常喝,工作应酬一日三餐,但是却从来没有注重过口感上的体验,所以今天小编要跟各位在过冬至的朋友推荐几个搭配技巧,让你在节日里有与众不同的体验。


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三鲜馅饺子配浓香型白酒


我们地区不一样,可能吃的三鲜馅饺子会有不同,不过大都会以清淡为主,所以在冬至的时候,如果家里包的是三鲜馅的饺子可以与浓香型白酒搭配,比如正九喜酒,看外观,正九喜酒的设计与节日庆典非常的 吻合,在热情洋溢又充满温暖的冬至,正九喜酒完美的为节日增添了一份喜庆,正九喜酒还是一款绵柔型的浓香白酒,酒精浓度只有42°,所以与三鲜馅的饺子搭配很合适,度数不高,不会掩盖三鲜馅饺子的香气,在饮用的时候多了一些柔和,给人一种味觉的享受,当然了除了正九喜酒,野史下酒也是不错的选择,度数也是42°。


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芹菜猪肉馅的饺子配清香型白酒


芹菜猪肉馅的饺子是生活中最受欢迎的,无论是老人小孩,都抵抗不住它的诱惑,之所以说芹菜猪肉馅的饺子配清香型白酒,是因为芹菜本身就有一种香气,用它做的饺子馅等个独特,而浓香、酱香型白酒的香气相比清香多了一些浓郁,所以如今家里准备的是芹菜猪肉馅的饺子,小编建议,可以试试汾酒,好一点的像10年老白汾,或者53°黄盖汾都可以,都挺受欢迎的,这两款清香型白酒都比较纯正,搭配芹菜猪肉馅饺子的香美,毫无违和感。


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猪肉大葱馅饺子配酱香型白酒


猪肉大葱馅的饺子小编挺喜欢吃的,主要是因为小编喜欢吃葱,葱香气很好闻,拌饺子馅用葱还是挺出味的,调出的饺子馅鲜香嫩滑,冬至的时候,如果吃猪肉大葱馅的饺子可以试试酱香型白酒,如果觉得茅台贵,可以试试郎酒、珍酒,价格都挺合适的,而且都酱香型白酒独特的风格特点,酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长。与猪肉大葱馅的饺子搭配还是很有感觉的。


以上就是今天小编要分享的冬至搭配,如果各位酒友有什么好的想法可以在下方评论哦,也祝大家冬至快乐。


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