最好的下酒菜是什么?是和你一起饮酒的兄弟呀

作者:茅酒守艺人 时间:2023-03-03 阅读:735


座中众人同堂聚饮难免陷入迷醉,席间的酒客们在醉酒欲倒而未倒时各有各的情态。“沈郎饮客爱客狂,楼高百尺置百觞,白眼倒视天茫茫。王郎饮客爱客语,名理泠泠一挥麈。座中洪生工论古,我击玉壶君起舞。门前月出高挂城,屋底犹杂呼卢声。”(清代孙星衍《王广文(吉士)沈公子(绍祖)招饮偕洪大(礼吉)看月作》)有的痴心于酒,百杯百盏犹觉不够尽兴,有的一边饮酒一边在席间挥麈清谈,貌醉而心未醉,更有狂醉之人,击打玉壶、且歌且舞。众人同饮直到明月已然高高挂起,席间的酒客们一个个醉倒,劝酒声逐渐减少,而呼噜声逐渐增强。


最好的下酒菜是什么?是和你一起饮酒的兄弟呀


亦有众人皆欢笑晏晏,独留一人躬身自省,在热闹的酒席间多少显得有些落寞。“衰容禁得无多酒,秋鬓新添几许霜。纵有风情应淡薄,假如老健莫誇张。兴来吟咏从成癖,饮后酣歌少放狂。不为倚官兼挟势,因何入得少年场。”(白居易《座中戏呈诸少年》)已然是皓首白发一副衰容,鬓角的白发更让席间的老翁显得格格不入,周围环绕饮酒的都是意气风发的少年郎,只能在迷醉之间一边趁着酒兴“聊发少年狂”,一边独自神伤感慨自己的衰容。


座中独饮时最苦为念己之衰,其次便是思及古人旧事。如《后汉书·孔融列传》记载的一则典故:“(孔融)及退闲职,宾客日盈其门。常叹曰:‘坐上客恒满,尊中酒不空,吾无忧矣。’与蔡邕素善,邕卒后,有虎贲士貌类于邕,融每酒酣,引与同坐,曰:‘虽无老成人,且有典刑。’”孔融和蔡邕是好友,在蔡邕死后,孔融每次聚众饮酒都会将一个长相与蔡邕很像的侍卫拉到自己的身边一起喝酒,还说:那个温厚的长者(蔡邕)不在了,但借着酒意还是能想起他的容貌来啊。


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座中饮酒,最费思量。心有薄愁者在席间可以暂时地忘忧消愁,胸怀郁积者却只能在酒气的催发下更加地神伤,在淡淡的酒意中念起故人、思量起自己满面风尘的奔波。


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