旅行时
有的人会带一双私人拖鞋,
走到哪里都有一个舒适的放松双脚的地方;
有的人会带上熟悉的香氛,
让每间房都有家的味道;
电影《布达佩斯大饭店》里,古斯塔夫先生在上火车前,急忙中却嘱咐徒弟——“带上一瓶26年的Pouilly-Jouvet ,篮子里放冰,外加两个杯子。这样我们就不用喝火车上的XX了。”
上周末,品乐侍酒与稻草人旅行携手,在上海共同举办了一场以葡萄酒品鉴为主题的城市微旅行。当爱旅行的人遇到爱酒的人,欢乐的气氛和酒香一起肆意蔓延。
我们的讲师
Ning
Ning老师来自有山有水的“西施故里”浙江诸暨,在法国第戎高等商学院获得市场营销学与葡萄酒管理学双硕士学位,爱吃更爱喝。一杯酒也可能复杂得像一本百科全书,在两个半小时的活动中,为大家风趣幽默地讲解了葡萄酒的基本知识。
我们的领队
晴 天
晴天,稻草人二货领队,平时有着一份正经工作,周末则放飞自由奔放的灵魂,探索城市和自然,体验真实的旅行。「晴天」是稻草人上的花名,意为晴朗的天气,希望每一个出行的日子都伴着阳光灿烂,成为拥有超自然体质的暖心小太阳!
此次活动中,晴天不仅热情地组织大家破冰、表达、提问,还兼了主持人的角色~
我们的队员们
多少次,大家面对超市里整墙的葡萄酒而不知从何下手,或曾在社交场合与葡萄酒“狭路相逢”而险些犯了尴尬癌…电满满影里那些优雅的男男女女,在烛光之中拿起酒杯轻松摇晃,只需轻抿一口便能将年份、产区娓娓道来,格调!
看我们如何轻松走进看似神秘高深的葡萄酒世界——
“橡木塞??”
“持杯姿势标准伐?”
“超认真地闻香气”
“Get√晃杯技能!”
“杯子很帅,不过我们在「盲水果」”
集体严肃脸
葡萄酒与我们的距离并没有你想象的那么遥远,尽管可能涉及许多知识领域,但享用它只需要舌头和兴趣。
现场品鉴
①
CHÂTEAU LA BORNE Bordeaux Sweet 2015
博纳城堡白葡萄酒
酒精度:11.0%
产区:波尔多,法国
葡萄品种:赛美蓉、密思卡岱、长相思
品鉴:酒液清澈、明亮的金黄色,有果干、蜂蜜、柑橘、菠萝和香橙花的味道。入口柔顺均衡,有很出色的品种特质。十分适合作为开胃酒,搭配鹅肝酱和无花果酱,还可以搭配酱鸭。活动中用来搭配BON CAKE蛋糕,也是十分迷人。
②
CHÂTEAU DE PARENCHÈRE Bordeaux Supérieur2014
巴伦酒庄超级波尔多干红葡萄酒
酒精度:13.5%
产区:波尔多,法国
葡萄品种:梅洛 70%、赤霞珠 30%
品鉴:酒液呈深紫红色,红果和黑果(黑加仑,酸味樱桃)的香气与清淡的黑巧克力和香料的味道糅合在一起。口感丰满柔顺,果味浓郁,黑色樱桃味和烟熏味很好得融合在一起。余韵悠长。饮用该酒可搭配孜然羊肉,平底锅煎蘑菇或烧烤。
③
CHÂTEAU BELLEVUE DU GALVESSE Lalande de Pomerol 2013
卡菲斯美景酒庄拉朗德波美侯干红葡萄酒
酒精度:12.5%
产区:波尔多,法国
葡萄品种:梅洛 90%、品丽珠 10%
品鉴:酒液明亮而清澈,酒裙呈红宝石色,有青椒的味道,并混有一些还不太成熟的红色水果气息。口感圆润,酒体均衡,单宁强劲,后味中带有柠檬红茶的香气。队员们表示,这一款真的好喜欢!
品乐侍酒
品乐侍酒是葡萄酒行业领先的全媒体,多年来致力于侍酒师行业与美食美酒搭配葡萄酒文化推广,是现代高品质生活方式倡导者。
多年来,我们与百余家知名企业、品牌、合作举办多场大型活动,葡萄酒晚宴&颁奖典礼等。2017年,品乐侍酒与LVMH等多家国际集团合作,每月开启定向邀约地产、金融、科技、艺术等各领域的卓越人士共同举办“庄主晚宴”“非凡城市之旅”等系列高端活动。
我们更迷恋跨界新生活,在“品乐·新青年”系列的线下趴中,将葡萄酒与美食、香薰、油画、花艺、音乐、书法等完美结合,开启了精致有趣的葡萄酒跨界新体验!
稻草人旅行
稻草人旅行是一家颠覆传统的奇葩创意旅行公司,为青年小团队旅行呕心沥血十年,85%以上的队员来自朋友推荐,致力于带来省心、安全、深入、快乐的精彩旅行体验。
在传统的“跟团游”和“自助游”之外,开拓出一个全新的专属于年轻人的旅行方式,在消除购物回扣和旅行安全隐忧的基础上,融入当地生活,带领年轻人体验原汁原味的真实旅行,感受充满了积极活力、青春欢笑的纯粹快乐。
如果没有说走就走、奔向远方的勇气,为何不走出家门,去体验就在身边的惊喜呢?!每周末,稻草人还会用心打造多种城市微旅行方式,用半天的时间探索城市的未知或一件新鲜事物。不设限制,没有框架,足够新鲜。稻稻相信,无时不分享,无处不旅行。
Maison Le Star乐星美酒家族
在法国这片拥有众多显赫酒庄的土地上,Maison Le Star乐星美酒家族,正在为波尔多葡萄酒带来新的气象。
Maison Le Star目前拥有6个酒庄,占地500公顷,年产葡萄酒约4500万瓶。围绕着品牌,分享、谦逊,关注环境的核心价值,以及让更多人享用优质法国葡萄酒的愿景。这些历史和风格不一的酒庄,始终致力于为消费者带去甘美的佳酿。
BON CAKE
1986年,第一代BON叔在巴黎街头开设了一家甜品店,他一直用微笑和色彩温暖着他的客人。
2009年,一位国立凡尔赛美术学院的新锐设计师,一位蓝带的优秀年轻厨师和一位勒芒大学主修心理学与色彩学的心理咨询师加入了产品的研发,设计出BON CAKE色彩系列蛋糕,同年受到著名杂志《Cake Craft & Decoration》的专访。
如今,这三位年轻人将BON CAKE带入国内,继北京、天津、沈阳之后,BON叔的脚步终于来到上海,开启色彩治愈的甜点之旅。
趣味与知识并重,诗意与远方齐飞
多元、创新、丰富、实用
好喝好玩的葡萄酒体验
就在下一次地
品乐侍酒& 稻草人旅行
“醉了•葡萄酒”系列课程
持续更新,敬请期待
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联合主办
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