红酒虽然好喝，但是我们在喝的时候要注意饮食搭配，红酒与一些食物不能一起吃，有些食物同食了不仅会影响红酒口感，还有可能因为食物相克而危害到身体健康。那么，喝红酒忌吃什么食物？下面小编就给大家介绍下喝红酒时千万不要吃的食物。
喝红酒时千万不要吃的食物
1、醋
小酌一两杯红酒后再上一盘新鲜好吃的沙拉本是很美味的享受，也没有什么不妥。但是如果沙拉中中拌了醋那就要另当别论了，这会使口腔的感受钝化，喝红酒时也就感受不到它的活力了，口味也变得呆滞平淡了。
2、海鲜
我们知道，红酒里面是有单宁的，这种物质能够很好地与红肉中的蛋白质相结合，可以使体内的消化迅速开始。有的朋友可能觉得，很多新鲜的鱼类，如大马哈鱼、剑鱼及金枪鱼等都有很丰富的天然油脂，喝轻盈味淡的红酒搭配时很好的。但是，需要注意的是，红酒在与某些海西搭配的时候是会带来金属味的，这是因为红酒内高含量的单宁破坏了海鲜的口味。出现这样的情况都是酒餐知识缺乏的缘故啊。
3、富含铁元素的食物
铁元素会与红酒发生反应，如果大家在饮用红酒过程中食用黑木耳等富含铁元素的食物，也可能会影响到人体对于铁元素的吸收，大大降低食物的营养价值。
4、不能食用的水果
酸味过于浓烈的水果不能吃，比如，柑橘类、丑柑、杨梅等。粘度太强的水果也不能吃，比如经常食用的香蕉等。还有榴莲这系列影响酒精代谢的水果。
喝完红酒不能吃的食物
1、喝完红酒不能吃柿子/西红柿
喝完红酒的时候不能吃柿子，因为柿子中还有鞣酸，在酒精的作用下会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝块，无法排出，无法消化。严重了会造成肠梗阻。甚至要动手术。
2、喝完红酒不能吃山楂
喝完红酒不能吃山楂，那么吃了会怎么样呢？不是百分百，但是经常酒后吃山楂的人容易患上结石。不仅仅是山楂，一些没有成熟的大枣也会导致饮酒者患上结石。因此还是不要吃了吧。
3、喝完红酒不能吃菠萝
常识告诉我们，菠萝酸酸甜甜很可口。但是喝红酒的时候最好不要吃菠萝，菠萝里面的酸性物质，会在酒的作用下对肠胃进行破坏，轻则呕吐，重则肠胃痉挛。
喝红酒的禁忌人群
1、孕妇忌喝：孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害，尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大，容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。
2、肝病患者忌喝：肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝)的肝脏功能或多或少地已受损害，对酒精的解毒能力较正常人来说较弱，故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。
3、胃病患者忌喝：已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者，是不适宜饮用葡萄酒的，否则很容易对胃造成刺激而加重病情。
4、动脉硬化者忌喝：对于已经有血管狭窄的人来说，如果饮红葡萄酒过多，一则不利于供血机能，二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。
5、血糖偏高者忌喝：血糖偏高的人不宜喝普通红酒，可以适量喝干红。
以上内容就介绍到这里，大家对“喝红酒忌吃什么食物？喝红酒时千万不要吃的食物”的问题了解清楚了吗？喝红酒不仅有禁忌的食物，还有禁忌人群，不是人人都适宜喝红酒，要根据自身情况合理选择。
