立冬。

立，始也。

冬，終也。

萬物收藏。

天地之間，渙然一新。

秋盡冬來，四時終尾。

束束時間，又是一載。

今日，立冬。

窖藏佳酿

秋收冬藏万物养，阴阳发酵美酒香

负日之暄，万物收藏

酒醅于地面堆积发酵吸纳天之精华

后封于窖内，足月沉淀坚守地之灵气

糖化、酒化、酯化、褐化、阴阳相随

呼吸、生长、成熟、老化、窖藏佳酿

顺天而为，应时而造，成就怀庄独特酱香

春生夏长，秋收冬藏

一岁始而一岁终

北风潜入悄无声，未品浓秋已立冬

红泥小炉火已燃，温一壶怀庄酒

邀得二三知己在，谈古论今说华年

晚来天欲雪，能饮一杯无？

冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。

醉看墨花月白，恍疑雪满前村。

节气是时间的标尺，好酒是时间的馈赠。

温一壶好酒，把时光当做下酒的佳肴。

温煦的暖阳里有懒着不走的秋天，

日落的黄昏里寒风习习把冬迎。

酒已温，等客来。

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