酒自古以来就是宴请宾客时的必备之物，对于很多人来说，酒也是快速烘托气氛的利器，但是我国酒水品种那么多，家中宴请宾客时应该如何选酒？选酒的技巧有哪些呢？然而这是我们需要了解的问题，接下来小编就带大家一起去了解一下。

白酒

首先咱们来说说酒桌上常见白酒，挑选它比较直观的一个方式就是摇一摇。用手摇晃白酒，如果酒花不会散的话，应该就是品质很不错的酒了。其次，大家可以用鼻子闻一闻。俗话说酒香不怕巷子深。好的白酒，其散发着股谷物的清香，沁人心脾。而如果是一瓶勾兑的劣质酒，则是劣质酒精味，最好不要喝。

葡萄酒

如果是刚入门的酒友喝，那清甜入门型更适合，半甜葡萄酒含糖量在12到45克之内，感顺滑，对于不怎么喝葡萄酒的人也显得十分友好，可以作为进阶期的葡萄酒，在一定程度上能够让饮酒人习惯红酒中葡萄的酸涩感。如果是请妹子的话，可以选择多糖型哦，甜美丝滑的口感同时带有一定的保健价值，喝了能够起到美容养颜，保护心脑血管健康，防止肌肤氧化的作用。

啤酒

挑选啤酒的时候主要看原料， 一般来说，啤酒的原料就那么几种，分别是水、大麦芽、啤酒花和酵母，所以大家在挑选啤酒的时候，一定要好好的看看介绍说明，只含有这四种原料的啤酒， 一般就是精酿啤酒，如果还有其它原料的话，质量就有待研究了。

以上就是小编为大家整理的在家中宴请宾客时如何选酒以及选酒的技巧相关内容了，相信大家看过以后也应该知道了在家待客时应该怎么挑选酒了吧，关于这些问题，大家可以深刻的了解一下，对以后选酒很有帮助哦！