这个疫情一到天气寒冷就开始加磅。可怜的是我们做白酒的，天气变冷，才是旺季的开始。

所以这个冬天，对于我们做酒人，真真的是既有机遇又有挑战。疫情会使经济流转困难，会使消费频率降低。消费者的钱袋子既没有装满的时候，也没有多余的钱往外掏。

如此情况之下。作为做酒人，应该做到两点:开源节流。

开源:加速货物流转，尽量清理库存。不管库里的老酒还是新酒，无论是给倒货的还是卖给团购客户，还是散单消费者。除了动销较快的产品，其他库存产品还是以清为主，继续压仓就算了。

节流:说的就是压仓。根据自己店里这个旺季同期去年的各产品销售数量，今年要降低一半数量的储存量。对于新产品和一些非必要产品，如果赊销就要点货，如果现金放货就算了。因为市场动销快的产品和名酒，也不会赊销给咱们，所以资金必须要留给这些产品。

其实，不用我说。各位做酒人，这个冬天肯定也是这么想和这么做的。当然，自有主张和正向上发展的客户不在此中！

冬天来临，充足的现金流才是雪天里的热碳！